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如何利用飲食提高乳汁質量

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母乳是最適合初生寶寶的食物,里面的微量元素和免疫活性物是任何牌子的奶粉都調配不來的。但不是所有媽媽的乳汁都是高品質的,或者能一直維持高品質的。那如何才能給上寶寶最好的母乳呢?關鍵是媽媽的飲食和身體狀況影響母乳品質。

網友媽媽“有個寶寶”一直在苦惱,自己明明是用母乳給寶寶喂食的,但是寶寶卻不像其他嬰兒一樣胖嘟嘟的,反而像一只小猴子一樣。不是說母乳更健康嗎?怎么寶寶就長成這樣,難道是生病了嗎?后來,她去了檢查自己的母乳成分,發現了她的母乳品質不良,

乳汁過于稀薄,維生素缺乏。

幸孕草:讓我們來提高母乳的品質!護衛寶寶的健康! 了解母乳的成分:

★ 水

水是母乳中最主要的成分,母乳中的其他營養成分懸浮或溶解于水中,所以純母乳喂養期的寶寶在一般情況下沒必要喂水。

★ 脂肪

脂肪是乳汁中的第二大組成成分,包括短鏈、中鏈、長鏈脂肪酸及大腦和視網膜發育所必需的長鏈多不飽和脂肪酸,有助于包括大腦在內的所有神經系統的發育。 此外,母乳中還有含幫助消化脂肪的酶,使脂肪易于消化吸收。

★ 蛋白質

母乳中的蛋白質含量比牛奶少,但它們是易于消化吸收的乳清蛋白,且氨基酸組成平衡。母乳中還含有大量的牛磺酸,是寶寶大腦及視網膜發育必需的物質。

★ 碳水化合物

乳汁中的碳水化合物主要是乳糖,它能快速提供能量并且容易被消化,在腸道中被乳酸菌利用后產生乳酸,可以促進寶寶腸道內鈣的吸收并抑制病菌的生長。

★ 礦物質

母乳有恰當的鈣磷配比,比例為2:1,有利于鈣的吸收;鐵的含量和牛奶相近,吸收率卻高于牛奶;母乳含有適量的鋅,特別是初乳中含鋅量較多。其他礦物質的含量配比是專為寶寶設計的。

★ 維生素

母乳中的維生素含量易受媽媽營養狀況的影響,需要媽媽在哺乳期為自己和寶寶隨時補充,特別是水溶性維生素和脂溶性維生素A。

★ 免疫活性物質

抗體 即免疫球蛋白,如IgA、IgG、IgM等,能增強新生寶寶的免疫力,抵抗病原微生物。 寶寶在出生后的幾周內,

從母乳中獲得所需的保護,能夠抵抗這個階段寶寶最可能遭遇的感染性☆禁☆病原體。抗體的優越性還表現在,它們不攻擊腸道中的有益菌,能增強寶寶的免疫力,抵抗病原微生物。

乳鐵蛋白與鐵有高度親和力的蛋白質可以抑制大腸桿菌、鏈球菌等需鐵性細菌繁殖,保證寶寶鐵元素不會流失。

溶菌酶 能抵抗胃酸的破壞,在腸胃中水解革蘭氏陰性菌細胞壁的多糖,讓細菌解體。革蘭氏陰性菌包括大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,它會引起腸道感染、尿路感染等多種疾病。溶菌酶是乳汁為新生寶寶設立的天然屏障。

補體不能直接殺死細菌,卻輔助抗體和溶菌酶分解細菌。

白細胞和淋巴細胞可殺滅病原體保護寶寶的腸

低聚糖母乳中含有130種低聚糖,能阻止細菌黏附于腸黏膜上并能中和毒素,促進益生菌的生長,抑制病菌的生長,使腸道保持酸性,促進鈣、鐵等營養素吸收,是乳汁中非常獨特的成分。

★ 含有其他抗感染物質:蛋白酶抑制劑能抑制母乳中生物活性蛋白被消化;干擾素具有抗病毒的能力;白細胞介素1有抗感染的作用等等。

★ 母乳中含有寶寶大腦發育所必需的氨基酸。

母乳的成分缺陷逐個擊破:

母親所攝取的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質及維生素等營養愈多,母乳中的含量也愈高。例如,母親補充維生素B6之后,乳汁中的含量增加4倍;每天服用2.5萬國際單位的維生素A,乳汁中的含量也會大增,若劑量太低則效果有限。

每天至少補充300毫克的維生素C,乳汁中的含量才足夠寶寶的最低需求。母親曬太陽的程度,對乳汁中維生素D的含量也有影響;哺育母乳的寶寶很少患有軟骨癥。 母乳中含有的維生素E和維生素K很少。但是母親的飲食中兩者的攝取量充足,且腸中有能合成維生素K的有益細菌,母乳中兩者的含量都會非常豐富。有些母乳中不含維生素K,母親的飲食餐單上可以加上甘藍,卷心菜和菠菜也行,或是吃大量的酸乳酪,母乳中就能開始供給維生素K。如果母親不吃鐵鹽,母乳中維生素E的含量與母親的攝取量成正比。由肝臟、蛋、酵母及小麥胚芽中所供給的鐵質,不會損害維生素E。 一般母乳中B族維生素的含量,無法充分供給嬰兒的需要,
而優先滿足母親的身體需要。所以母乳喂養的母親每天要吃酵母、小麥胚芽、肝臟等,母乳中B族維生素的含量將顯著增加。嬰兒腸中的細菌所合成的B族維生素是最可靠的來源,嬰兒腸中的乳糖能刺激有益細菌繁殖,合成多種B族維生素。

母親的飲食營養不足,乳汁也無法供給養分,但是鈣和磷是例外。因為鈣和磷可以由母親的骨骼中分解出來。許多研究表示,喂養母乳的母親經常會鈣質失衡,即由乳汁、尿液及糞便所流失的鈣質,多于飲食中所攝取的數量;不足的部分則有骨骼中分解出來。另一方面,若母親由牛奶、乳酪或營養劑獲得充足的鈣,則可以保護本身的牙齒及骨骼,乳汁中的鈣質也會略微增加。所以母親在母乳喂養期時鈣質的需求量最大。

母乳喂養期間的飲食: 母乳喂養期間的飲食與懷孕時大致相同,但每天需要500~1000千卡的熱量,50克以上的蛋白質,盡量多吃肝臟、小麥胚芽等;喝全脂奶粉,每天增加大概1.5升的強化牛,每一升含半杯即溶脫脂奶粉。每一天一匙纖維素,可以加在強化牛奶中。在乳汁分泌正常之前,每次哺乳之前喝一小杯強化牛奶。

每餐飯后、睡前及點心時間,喝一杯全脂牛奶或強化牛奶及服用兩顆鈣鎂混合片劑。一個喂養母乳的母親一天所需的熱量與一個全天的勞動者不相上下。熱量太少也會使乳汁分泌減少,必須消耗食物及身體中的蛋白質來生產能量,造成蛋白質不足。雖然熱量的需要增加,但并不是多吃垃圾食品的借口;喂養母乳的期間,母親也要小心留意自己的飲食質量,所以每一餐都是有益健康的。可以多吃全麥的面包和消化餅干。

休息和睡眠的好處: 許多母親因為操勞過度、疲倦,甚至沒有睡眠,都會使乳汁的分泌減少,質量下降。以前的婦女必須哺育許多孩子,還要做許多強勞動力的工作,辛苦的程度不下于現代勞碌的母親們。但是當時沒有許多精制的食物,只能吃些粗糧拌米飯,所以她們的乳汁質量也不會差到哪里。 一個人工作愈繁重,睡眠愈少,所需的B族維生素愈多,與消耗的能量成正比。喂養母乳的時候也需要大量的B族維生素,略有欠缺即很快導致倦怠和乳汁減少。 所以充足的休息是絕對必要的。在給寶寶喂奶時可以躺在床上;比較不重要的家事可以暫時放下;烹調盡量簡單;把自己放松得像一團棉花;不要理會那些吵鬧的親戚;對那些毫無根據的建議不必放在心上。休息越充足,所需的B族維生素越少。在晚上時有更多的乳汁可以哺育寶寶,使寶寶晚上睡得更安穩。 幸孕草小TIPS:不要以為剛開始喂養的母乳少就不用母乳喂養了。乳汁的充沛的有個過程的。母親在分娩后2-7天正處在泌乳期,在此期間,只要給寶寶頻繁哺乳,母乳就一定會多起來。

母乳喂養期間的飲食: 母乳喂養期間的飲食與懷孕時大致相同,但每天需要500~1000千卡的熱量,50克以上的蛋白質,盡量多吃肝臟、小麥胚芽等;喝全脂奶粉,每天增加大概1.5升的強化牛,每一升含半杯即溶脫脂奶粉。每一天一匙纖維素,可以加在強化牛奶中。在乳汁分泌正常之前,每次哺乳之前喝一小杯強化牛奶。

每餐飯后、睡前及點心時間,喝一杯全脂牛奶或強化牛奶及服用兩顆鈣鎂混合片劑。一個喂養母乳的母親一天所需的熱量與一個全天的勞動者不相上下。熱量太少也會使乳汁分泌減少,必須消耗食物及身體中的蛋白質來生產能量,造成蛋白質不足。雖然熱量的需要增加,但并不是多吃垃圾食品的借口;喂養母乳的期間,母親也要小心留意自己的飲食質量,所以每一餐都是有益健康的。可以多吃全麥的面包和消化餅干。

休息和睡眠的好處: 許多母親因為操勞過度、疲倦,甚至沒有睡眠,都會使乳汁的分泌減少,質量下降。以前的婦女必須哺育許多孩子,還要做許多強勞動力的工作,辛苦的程度不下于現代勞碌的母親們。但是當時沒有許多精制的食物,只能吃些粗糧拌米飯,所以她們的乳汁質量也不會差到哪里。 一個人工作愈繁重,睡眠愈少,所需的B族維生素愈多,與消耗的能量成正比。喂養母乳的時候也需要大量的B族維生素,略有欠缺即很快導致倦怠和乳汁減少。 所以充足的休息是絕對必要的。在給寶寶喂奶時可以躺在床上;比較不重要的家事可以暫時放下;烹調盡量簡單;把自己放松得像一團棉花;不要理會那些吵鬧的親戚;對那些毫無根據的建議不必放在心上。休息越充足,所需的B族維生素越少。在晚上時有更多的乳汁可以哺育寶寶,使寶寶晚上睡得更安穩。 幸孕草小TIPS:不要以為剛開始喂養的母乳少就不用母乳喂養了。乳汁的充沛的有個過程的。母親在分娩后2-7天正處在泌乳期,在此期間,只要給寶寶頻繁哺乳,母乳就一定會多起來。

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