首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

吃月餅注意事項

4222

中秋及即將要到來,對于孕期的女性來說,帶著肚中的寶寶和全家過一個團圓節日,可以說是非常幸福的一件事情,那么孕期的媽媽在吃月餅這件事情上,是否需要注意呢?吃的過多,會不會對胎兒有影響呢?我們一起來看看吧。

一、孕婦可以吃月餅嗎

答案是肯定的,但是建議孕婦吃月餅應該適量。雖然月餅的餡料中不少是營養可口的,吃月餅也能補充一些營養素。但是月餅的含糖量比較高,孕婦吃多了容易患妊娠糖尿病。同時月餅是烘烤食品,吃多了會上火,還容易導致肥胖,內分泌失調等情況。

所以孕婦要謹記:月餅好吃,但要適量哦。

二、吃月餅的注意事項

1、吃月餅不要喝汽水

月餅含油、糖較多,不宜過多食用,且不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

2、先吃咸后吃甜

如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

3、要吃新鮮月餅

過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒。因此,月餅最好隨買隨吃。

4、品嘗月餅伴茶水

月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。

5、吃月餅要適量

月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其是腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量。

6、多吃富含維生素C的水果

在食用月餅的同時,必須減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。

7、特殊人群慎吃月餅

一些特殊人群食用月餅時須相當謹慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者等。

三、如何為準媽媽挑選好月餅

1、優質月餅火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液及油脂光澤;劣質月餅表面生糊嚴重,有青溝、崩頂現象。

2、優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴重。

3、優質月餅不偏皮偏餡,無空洞,不含雜質;劣質月餅皮餡堅硬、干裂,有較大空洞,含有雜質異物。

4、優質月餅甜度適當,

餡料油潤細膩、不發粘,氣味清香無異味;劣質月餅皮粗餡硬,有異味或發霉變質。

四、三類孕婦不宜吃月餅

1、患妊娠糖尿病的孕婦;

2、體重上升過多的孕婦;

3、長期患病的孕婦。

五、孕婦多吃月餅的危害

1、多吃月餅易生“熱氣”

從中醫營養學角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕。

2、月餅中的“營養”很過剩

月餅因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量極高,產生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例,每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里),而正常人每13只需攝取2000多卡路里。

從這個角度講,一個月餅已相當于一頓飯。此外,在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維,而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。而專家建議,每人每13的脂肪攝人應小于50克,膽固醇攝人量不應超過300毫克,從這個角度講,月餅中的“營養”很是過剩了。

3、蓮蓉月餅也不宜多吃

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。從營養成分上看,紅白蓮子相差無幾,都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素,是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看,蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。

蓮子雖有很好的滋補作用,

但制成餡料后,加入了大量的糖和油,搖身變為高脂肪、高糖分的食品,多吃不但會影響血糖、血脂,也不利于胃腸健康,因此無論何種月餅只可淺嘗,每次最好只吃四分之一個,以避免攝取過多的熱量和油脂。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由于茶所含熱量低,相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。

溫馨提示:看來孕期吃月餅,還需要多注意哦!

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示