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火腿洋蔥攤雞蛋

火腿洋蔥攤雞蛋

主料:火腿半根、雞蛋2個、洋蔥半個、蔥末一小勺 調料:植物油、食鹽、姜末各少許 制作方法: 1、?洋蔥去皮,洗凈后切成小丁;火腿切丁,雞蛋打散備用。 2、?將洋蔥丁、火腿丁混入蛋液哄,加入少許食鹽姜末攪拌均勻。 3、?油燒熱后,加入蔥花爆香,倒入蛋液,用中火煎熟即可。 溫馨提示: 煎蛋時油不要放太多,否則易有油膩感,火也不要太大,以免煎糊,產生致癌物質。 適合人群:2歲以上的寶寶 營養成分: 一般來說,煎蛋是寶寶愛吃的食物之一,加一點火腿和洋蔥,口味有所變化,也會讓寶寶感覺新鮮,吃得更香。

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