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寶寶多大可以吃油 6個月以上可吃食用油

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寶寶多大可以吃油

寶寶6個月以內還只能喝奶的寶寶, 脂肪酸大多是從母乳或奶粉中攝取, 所以無需添加任何的食用油。 寶寶6個月以上就可以吃油了, 該階段的寶寶已經開始添加輔食了, 初次添加輔食可從強化鐵米粉開始, 待適應後可添加米糊、菜泥、稀飯、軟爛的麵條。 家長給寶寶烹飪輔食時, 可滴入幾滴食用油, 每日油的攝入量應保持在5~10克左右。

2~3歲的寶寶的飲食與大人無異, 基本可以和大人吃一樣的飯。 但是, 調味料和油的攝入是有標準的, 家長需要改變以往的飲食習慣, 做到少油、少調味料、儘量保持食物原本的味道來幫助寶寶養成健康的飲食方式,

每日油的攝入量在15~20克。 而4~5歲的寶寶經過與家人飲食的“磨合”, 家長可以適當調整寶寶油的攝入量, 每日約20~25克。

寶寶吃油只要按照正確的量添加, 寶寶一般就不會缺乏脂肪酸, 也不會出現攝入油脂過量的現象。

寶寶適合吃什麼油

1、山茶油

單不飽和脂肪酸最高, 含有特定的生物活性物質

山茶籽油所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠。 茶油還含有的獨特的生理活性物質茶多酚和山茶甙及角鯊烯, 可以使寶寶提高免疫力, 增強胃腸道的消化功能, 促進礦劑的生成和鈣的吸收, 對還處於生長期的寶寶尤其重要。

除此之外, 山茶油中還富含90%的油酸、亞油酸和亞麻酸三種優質脂肪酸和多種維生素、角鯊烯、茶多酚等營養元素, 對寶寶生長發育非常有幫助。 又可涼拌又可高溫烹飪, 食用和外用都可以。

2、核桃油

亞油酸、亞麻酸比例最接近母乳, 極易被吸收

核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構成神經細胞的重要物質, 他們在核桃油內的含量接近母乳, 極易被吸收, 對寶寶的大腦和腦神經的發育有著重要的作用。

核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質, 可以促進寶寶的生長發育, 清除體內自由基, 增強寶寶免疫力。

核桃油要注意的是,

為了保有營養成分, 儘量選擇涼拌, 不建議高溫烹煮。 有便秘現象的寶寶可早上空腹生吃, 但也要等到寶寶1歲以後, 空腹生吃最多5ml, 在早上吃牛奶前喂。

3、橄欖油

營養成分豐富, 非常適合寶寶

橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂,

含有豐富的亞油酸、亞麻酸及脂溶性維生素A、D、E、K, 具有非常高的營養價值。 其中的抗氧化成分, 有提高寶寶免疫力的作用, 很適合寶寶食用。 但橄欖油同樣不適宜煎炸, 建議涼拌。

4、葵花籽油

亞油酸與維生素E比例均衡, 健腦益智

亞油酸的含量與維生素E的含量比例均衡,

具有治療失眠, 增強記憶力等健腦益智的功效。

在各種油當中, 葵花籽油含多酚類抗氧化物質相對較多, 可以提高寶寶免疫力。

葵花籽油的耐熱性雖然比核桃油好, 但還是建議最好低溫烹調使用, 可以用於一般炒菜, 只要不爆炒、不煎炸就沒問題。

5、芝麻油

特有的滑腸功能,利於新陳代謝

芝麻油也就是我們所說的“香油”,具有促進血液迴圈的功效,而且還能潤腸,有利於改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸,也很容易被人體吸收,適合直接食用,不宜高溫烹調。

寶寶不能吃什麼油

1、動物油

像豬油、羊油、牛油等動物油脂,不建議給寶寶長期食用,因為這類油中飽和脂肪酸較高,容易引起膽固醇升高。

2、轉基因食用油

對於轉基因的食物和油,目前沒有明確的結論。為了保險起見,家長給寶寶選擇大豆油、玉米油時一定要看配料表的資訊,如有轉基因成分,暫不給寶寶食用。等轉基因有結論後,再考慮要不要給寶寶吃。

3、氫化植物油、人造黃油

這類油主要是製作糕點、膨化食品的,零食並非一點不能吃,但是一定要控制量和頻率。因為零食中的氫化植物油和人造黃油等反式脂肪,有導致肥胖,提高患心臟疾病的幾率。

5、芝麻油

特有的滑腸功能,利於新陳代謝

芝麻油也就是我們所說的“香油”,具有促進血液迴圈的功效,而且還能潤腸,有利於改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸,也很容易被人體吸收,適合直接食用,不宜高溫烹調。

寶寶不能吃什麼油

1、動物油

像豬油、羊油、牛油等動物油脂,不建議給寶寶長期食用,因為這類油中飽和脂肪酸較高,容易引起膽固醇升高。

2、轉基因食用油

對於轉基因的食物和油,目前沒有明確的結論。為了保險起見,家長給寶寶選擇大豆油、玉米油時一定要看配料表的資訊,如有轉基因成分,暫不給寶寶食用。等轉基因有結論後,再考慮要不要給寶寶吃。

3、氫化植物油、人造黃油

這類油主要是製作糕點、膨化食品的,零食並非一點不能吃,但是一定要控制量和頻率。因為零食中的氫化植物油和人造黃油等反式脂肪,有導致肥胖,提高患心臟疾病的幾率。

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