首頁 搜索 分類

月子裡怎麼加熱水果

您當前的位置:首頁 » 產後 » 坐月子

月子裡怎麼加熱水果

1.溫水泡

50℃左右的溫水, 即使富含維生素C的水果, 比如柳丁, 如果只是用熱水泡一下, 對營養的影響也不大。

2.蒸著吃

整個水果隔水蒸, 小火蒸。 或是水果切成小塊, 或榨成羹汁。 快開鍋的時候放進去熏一下。

3.煮著吃

做法很簡單, 將水果切成寶寶可進食的小塊, 水煮時間控制在20分鐘以內。 如:梨在蒸煮後, 可用於緩解久咳或沒有痰的乾咳症狀。

月子裡加熱水果還有營養嗎

眾所周知, 高溫會破壞水果中的維生素, 因此維C含量高的水果不宜加熱, 比如:獼猴桃、柚子、柳丁、草莓等。

相反, 維生素C含量不高的可適當加熱一下, 比如:蘋果、梨、香蕉等。 其維C含量只有1~5mg/100g, 即便加熱一下也不會造成太大損失, 其裡面富含的礦物質(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維等也不會因為加熱而破壞, 所以是可以適當加熱的。

此外, 抗氧化物質的紅黃色水果, 比如:芒果、木瓜等富含胡蘿蔔素,

也不怕加熱。

哪些情況需吃加熱水果

坐月子、產後:

一般月子裡的身體是較為虛弱, 需要恢復, 寒性的水果的不利於身體恢復, 可能會影響寶寶消化, 所以一般是不建議吃寒性的, 這時候就可以加熱水果吃, 溫開水燙溫熱一些就好了。 像龍眼、桃子、荔枝屬於溫性的,

葡萄, 蘋果等是平性的都可以直接吃的。

感冒、咳嗽時:

水果多屬寒性或平性, 不太適合天冷或是感冒、咳嗽時吃, 但通過加熱可以轉為溫、熱性, 且部分水果加熱後更有助於治療感冒、咳嗽。 比如:紅棗梨水。

消化不良時:

消化系統比較差, 腸蠕動的就慢。 所以, 越吃寒冷的水果, 越會降低腸胃蠕動, 使肌肉無力, 吃多了也會因為消化不良而導致腹脹或腹瀉。 將水果加熱後, 雖說少了點維生素, 但卻能讓人感到腸胃舒服, 比如:吃熟蘋果、熟梨、烤香蕉等。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示