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小孩子可以吃螃蟹嗎 一歲內的小孩子不可吃螃蟹

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小孩子可以吃螃蟹

【一歲內的小孩子不可吃螃蟹】

1歲以內的小孩子是不可吃螃蟹的, 因為1歲以內的寶寶是以乳類為主, 6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養, 6個月開始添加輔食後, 也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則, 逐步適應。 蟹肉的蛋白質含量較高, 對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔, 容易引起消化不良的現象。

【一歲以上的小孩子吃螃蟹應少量】

1歲以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多, 適量而為。 開始時最好是把蟹肉打成肉泥, 放入粥中或爛麵條中, 量一定要少。 如果是直接吃蟹肉, 應在吃螃蟹時同時食用含有生薑汁的調料, 這樣可以起到防寒暖胃的作用。 也可以適量吃些蟹黃, 蟹黃是螃蟹寒性最小的部位, 而且蟹黃是螃蟹最營養的部分, 所以如果想給寶寶嘗嘗螃蟹的味道, 吃蟹黃比吃蟹肉好。

【小孩子吃螃蟹要特別注意過敏症狀】

小孩子吃完螃蟹後, 家長要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。 因為過敏反應有可能立即發作, 也有可能隔個一兩天才會出現, 所以, 不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉, 確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的添加。

小孩吃螃蟹過敏的症狀:一般情況下, 食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹, 臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團, 往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱, 還可以導致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹, 嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性。

【過敏、虛寒體質的小孩不能吃螃蟹】

有的孩子是過敏體質, 尤其是對海鮮過敏嚴重, 對海鮮蛋白不能吸收, 會出現身上起疹子甚至腹痛, 氣喘等過敏症狀。 而且螃蟹是寒性食物, 脾胃虛寒的小孩吃螃蟹, 更容易引發腸胃不適。 另外對於患有感冒、發熱、腹瀉、哮喘、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的孩子, 也最好不要吃螃蟹, 若吃了螃蟹, 會使病情加劇。

小孩子吃螃蟹的注意事項

1、蟹肉性寒, 不宜同時吃涼性的食物, 吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。 因為開水會沖淡胃酸, 茶會使蟹的某些成分凝固, 均不利於消化吸收, 還可能引起腹痛、腹瀉。

2、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟, 因為其中含有毒性物質和大量的細菌, 誤食會引起中毒的現象。

3、新鮮螃蟹帶回家, 要反復的沖洗、刷淨, 然後放在蒸籠裡或水鍋中蒸透煮熟, 以蒸為最好, 可以減少水溶性維生素的損失, 而且要現蒸現吃。

5、熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時,

更不要過夜, 因為存放的熟螃蟹極易被細菌污染, 如果非得要吃的話, 必須回鍋再重新煮熟蒸透。

6、熟螃蟹吃不完, 一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方, 最好是冰箱中, 吃時必須回鍋再煮熟蒸透。 禁忌給寶寶食用生螃蟹。

7、如何小孩吃了螃蟹過敏就立即停止食用螃蟹, 如果吃了螃蟹後引起腹痛和腹瀉, 可用紫蘇15克、生薑5片煎服, 以止痛、止瀉。

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