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小孩子可以吃螃蟹嗎 一歲內的小孩子不可吃螃蟹

小孩子可以吃螃蟹

【一歲內的小孩子不可吃螃蟹】

1歲以內的小孩子是不可吃螃蟹的,因為1歲以內的寶寶是以乳類為主,6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養,6個月開始添加輔食後,也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則,逐步適應。蟹肉的蛋白質含量較高,對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔,容易引起消化不良的現象。

【一歲以上的小孩子吃螃蟹應少量】

1歲以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多,適量而為。開始時最好是把蟹肉打成肉泥,放入粥中或爛麵條中,量一定要少。如果是直接吃蟹肉,應在吃螃蟹時同時食用含有生薑汁的調料,這樣可以起到防寒暖胃的作用。也可以適量吃些蟹黃,蟹黃是螃蟹寒性最小的部位,而且蟹黃是螃蟹最營養的部分,所以如果想給寶寶嘗嘗螃蟹的味道,吃蟹黃比吃蟹肉好。

【小孩子吃螃蟹要特別注意過敏症狀】

小孩子吃完螃蟹後,家長要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。因為過敏反應有可能立即發作,也有可能隔個一兩天才會出現,所以,不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉,確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的添加。

小孩吃螃蟹過敏的症狀:一般情況下,食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹,臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團,往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱,還可以導致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹,嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性。

【過敏、虛寒體質的小孩不能吃螃蟹】

有的孩子是過敏體質,尤其是對海鮮過敏嚴重,對海鮮蛋白不能吸收,會出現身上起疹子甚至腹痛,氣喘等過敏症狀。而且螃蟹是寒性食物,脾胃虛寒的小孩吃螃蟹,更容易引發腸胃不適。另外對於患有感冒、發熱、腹瀉、哮喘、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的孩子,也最好不要吃螃蟹,若吃了螃蟹,會使病情加劇。

小孩子吃螃蟹的注意事項

1、蟹肉性寒,不宜同時吃涼性的食物,吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

2、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟,因為其中含有毒性物質和大量的細菌,誤食會引起中毒的現象。

3、新鮮螃蟹帶回家,要反復的沖洗、刷淨,然後放在蒸籠裡或水鍋中蒸透煮熟,以蒸為最好,可以減少水溶性維生素的損失,而且要現蒸現吃。

5、熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時,

更不要過夜,因為存放的熟螃蟹極易被細菌污染,如果非得要吃的話,必須回鍋再重新煮熟蒸透。

6、熟螃蟹吃不完,一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,最好是冰箱中,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。禁忌給寶寶食用生螃蟹。

7、如何小孩吃了螃蟹過敏就立即停止食用螃蟹,如果吃了螃蟹後引起腹痛和腹瀉,可用紫蘇15克、生薑5片煎服,以止痛、止瀉。

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