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喝什麼湯下奶最快最多 六種湯譜不能錯過

喝什麼湯下奶最快最多

大棗煮豬腳

【原料】豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生薑、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。

【制法】

1、豬腳洗淨砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生薑去皮切片,蔥切段。

2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。

3、將油倒入鍋中,放入薑片、豬腳塊,爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽調味即可。

【食用功效】補血益氣,強身通乳。

奶汁鯽魚湯

【原料】鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。

【制法】

1、認真清洗鯽魚,將蔥薑改刀、冬瓜切小片

2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥薑,後改小火慢燉

3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可

【食用功效】

鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

田七紅棗燉雞

【原料】鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,薑1片,鹽少許。

【制法】

1、紅棗用清水浸軟,洗淨去核,待用。

2、田七切薄片,用水略沖洗, 待用。

3、雞肉拖水後,洗淨,瀝幹水分待用。

4、把所有材料同放入一個小型燉盅內,注入適量開水至八成滿,以大火隔水燉約2小時。

5、加入調味料,取出,即可趁熱飲用。

【食用功效】

產婦分娩後血中雌、孕激素濃度降低,這有利於催乳素發揮作用促進乳汁的形成。但是母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使產婦催乳素的效能減弱,影響泌乳。而雄雞睾丸中含有雄性激素,具有對抗雌激素的作用。因此,產後一周不宜吃老母雞。可以吃上一隻清燉的大公雞(連同睾丸一起吃),無疑將會使產婦的乳汁增多。

豬排燉黃豆芽湯

【原料】豬肉子排 500 克,鮮黃豆芽 200 克,蔥、薑各適量,料酒 50 克,鹽、味精各適量。

【製作方法】

1、將子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗淨。

2、放入炒鍋或煲內,放清水300 克,投入料酒、蔥結、薑塊,用旺火燒沸。

3、改用小火燉 1 小時,投入黃豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分鐘。

4、放入適量鹽、味精,

揀出蔥、薑即可。食用以後渴湯為主。

【食用功效】

子排骨上帶肉,為滋補強壯養生佳品;黃豆芽解脾胃鬱熱。兩者合烹成汁,湯鮮味美,具用催乳作用。

木瓜花生大棗湯

【原料】木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

【製作方法】

1、木瓜去皮、去核、切塊。

2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,

放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

【食用功效】

木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

酒釀蛋花湯

【原料】酒釀1塊,雞蛋1個。

【製作方法】將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,

煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。

【食用功效】益氣生津,活血止血,促進泌乳。

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