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孕婦可以吃蓮霧嗎 夏季消暑解渴必備佳果

孕婦可以吃蓮霧

孕婦是可以吃蓮霧的,蓮霧性味甘平,是消暑解渴的佳果,孕婦在夏季食用最好不過了。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,不過喜歡吃蓮霧的孕婦要注意,切忌食用太多,每天最多三個,因為蓮霧有利尿功效,會導致上廁所頻繁,許多孕婦孕晚期本來就尿頻,所以更要少吃。

孕婦適量吃蓮霧的好處

1.甯心安神

孕婦在懷孕期間,心情常常容易受到波動,易怒易喜。蓮霧含有的鈣、鎂能夠緩解肌肉和神經的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,具有寧心安神的作用,。孕婦經常食用蓮霧還能提高睡眠品質。

2.保養肌膚

蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,孕婦食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。

3.促進胎兒發育

蓮霧屬於一種微鹼性的水果,有利於平衡媽媽們體內酸堿平衡值,同時其含有多種維生素、礦物質和蛋白質,媽媽們食用後能夠增強自身和寶寶的免疫力,有益於寶寶們的生長發育。

4.促進食欲和消化

孕婦每天都要攝入比常人更多的食物量,所以對於孕婦來說消化是一個問題。蓮霧中含有一定的有機酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,增加孕婦人的食欲,很好的促進孕婦消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的聖品。

5.止咳化痰

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,用蓮霧煮冰糖水喝,汁肉一起食用,有治乾咳、排濃痰的功效。除此之外,蓮霧還主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。

孕婦吃蓮霧的注意事項

1.蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存1周,所以買回後一定要趁新鮮食用。

2.選購蓮霧時,除了注意顏色之外,從外形也可以識別其成熟度,蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,

而以紅得發黑的黑珍珠最甜,暗清紅色次之。

3.清洗蓮霧時要注意,蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

4.蓮霧具有利尿的作用,食多了容易造成孕婦頻尿的現象,孕媽媽切忌過量食用。

5.蓮霧雖然是中性水果,但在中醫中所屬的是寒性,所以說如果孕媽媽的體質偏向於寒性,請儘量少食用蓮霧。

6.一些患有胃潰瘍的朋友,應用避免空腹食用蓮霧。

7.蓮霧搭配禁忌:

①蓮霧不能和黃瓜一起吃:蓮霧屬於含維生素C較為豐富的水果,而黃瓜中含有一種維生素C分解酶,能夠破壞蓮霧中維生素C的成分,影響人體對蓮霧營養元素的吸收,因此蓮霧和黃瓜不適宜一起吃。

②蓮霧不能和蝦一起吃:蓮霧中含有的維生素C和蝦中的五氧化二砷成分會發生化學反應,會產生有毒的三氧化二砷,如果兩者一起食用會有噁心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應。

③蓮霧不能和強寒性食材一起吃:蓮霧具有微寒的屬性,

不能空腹食用,以免導致腹瀉、腹痛等症狀。如果和其他較高寒性食材一起吃,會加重體內寒氣,特別是一些體虛胃寒的朋友,食用後會出現腸胃不適等症狀。

孕婦怎麼吃蓮霧好

1.洗淨直接生吃

蓮霧洗淨後可直接帶皮生食,它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。如果蓮霧放的時間長,顏色變淡變白,比較軟了,就不要吃了。另外,吃一小口蓮霧,如果發現味道怪怪的,就扔掉,雖然表面看不出來,但其實可能已經壞了,孕婦最忌諱吃變質的食物。

2.鹽漬或制罐

蓮霧雖然以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同萵筍片、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是准媽媽不可多得的夏令食療佳餚。

3.做為家常菜肴食用

蓮霧肉茸:蓮霧2個洗淨,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是臺灣傳統的名吃,稱“四海同心”。

蓮霧雞片:蓮霧2個洗淨,切小塊,雞腿肉150g洗淨、切片,加精鹽入味,澱粉抓勻,用油滑過。鍋置火上,倒入適量沙拉油燒熱,炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。

有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。如果蓮霧放的時間長,顏色變淡變白,比較軟了,就不要吃了。另外,吃一小口蓮霧,如果發現味道怪怪的,就扔掉,雖然表面看不出來,但其實可能已經壞了,孕婦最忌諱吃變質的食物。

2.鹽漬或制罐

蓮霧雖然以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同萵筍片、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是准媽媽不可多得的夏令食療佳餚。

3.做為家常菜肴食用

蓮霧肉茸:蓮霧2個洗淨,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是臺灣傳統的名吃,稱“四海同心”。

蓮霧雞片:蓮霧2個洗淨,切小塊,雞腿肉150g洗淨、切片,加精鹽入味,澱粉抓勻,用油滑過。鍋置火上,倒入適量沙拉油燒熱,炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。

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