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孕婦可以吃蓮霧嗎 夏季消暑解渴必備佳果

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孕婦可以吃蓮霧

孕婦是可以吃蓮霧的, 蓮霧性味甘平, 是消暑解渴的佳果, 孕婦在夏季食用最好不過了。 除此之外, 蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能, 不過喜歡吃蓮霧的孕婦要注意, 切忌食用太多, 每天最多三個, 因為蓮霧有利尿功效, 會導致上廁所頻繁, 許多孕婦孕晚期本來就尿頻, 所以更要少吃。

孕婦適量吃蓮霧的好處

1.甯心安神

孕婦在懷孕期間, 心情常常容易受到波動, 易怒易喜。 蓮霧含有的鈣、鎂能夠緩解肌肉和神經的緊張, 避免一些焦躁不安的情緒, 具有寧心安神的作用, 。 孕婦經常食用蓮霧還能提高睡眠品質。

2.保養肌膚

蓮霧是一種含水量極高的水果, 富含維生素C, 孕婦食用後對於皮膚有很好的補水效果。 同時它還含有果皮花青素, 它能夠消除體內有害的自由基, 防止皺紋的提早生成, 因此蓮霧有防皺補水的功效。

3.促進胎兒發育

蓮霧屬於一種微鹼性的水果, 有利於平衡媽媽們體內酸堿平衡值, 同時其含有多種維生素、礦物質和蛋白質, 媽媽們食用後能夠增強自身和寶寶的免疫力, 有益於寶寶們的生長發育。

4.促進食欲和消化

孕婦每天都要攝入比常人更多的食物量, 所以對於孕婦來說消化是一個問題。 蓮霧中含有一定的有機酸成分, 它能夠刺激人體消化腺的分泌, 增加孕婦人的食欲, 很好的促進孕婦消化, 另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性, 是解渴消食的聖品。

5.止咳化痰

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果, 用蓮霧煮冰糖水喝, 汁肉一起食用, 有治乾咳、排濃痰的功效。 除此之外, 蓮霧還主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。

孕婦吃蓮霧的注意事項

1.蓮霧不耐貯藏, 一般室溫下只能貯存1周, 所以買回後一定要趁新鮮食用。

2.選購蓮霧時, 除了注意顏色之外, 從外形也可以識別其成熟度, 蓮霧的底部張開越大表示越成熟。 粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,

而以紅得發黑的黑珍珠最甜, 暗清紅色次之。

3.清洗蓮霧時要注意, 蓮霧底部比較容易藏有髒東西, 要用水沖洗乾淨, 略泡些鹽水後再吃更好, 吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

4.蓮霧具有利尿的作用, 食多了容易造成孕婦頻尿的現象, 孕媽媽切忌過量食用。

5.蓮霧雖然是中性水果, 但在中醫中所屬的是寒性, 所以說如果孕媽媽的體質偏向於寒性, 請儘量少食用蓮霧。

6.一些患有胃潰瘍的朋友, 應用避免空腹食用蓮霧。

7.蓮霧搭配禁忌:

①蓮霧不能和黃瓜一起吃:蓮霧屬於含維生素C較為豐富的水果, 而黃瓜中含有一種維生素C分解酶, 能夠破壞蓮霧中維生素C的成分, 影響人體對蓮霧營養元素的吸收, 因此蓮霧和黃瓜不適宜一起吃。

②蓮霧不能和蝦一起吃:蓮霧中含有的維生素C和蝦中的五氧化二砷成分會發生化學反應, 會產生有毒的三氧化二砷, 如果兩者一起食用會有噁心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應。

③蓮霧不能和強寒性食材一起吃:蓮霧具有微寒的屬性,

不能空腹食用, 以免導致腹瀉、腹痛等症狀。 如果和其他較高寒性食材一起吃, 會加重體內寒氣, 特別是一些體虛胃寒的朋友, 食用後會出現腸胃不適等症狀。

孕婦怎麼吃蓮霧好

1.洗淨直接生吃

蓮霧洗淨後可直接帶皮生食, 它淡淡的甜味中微帶點酸, 有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。如果蓮霧放的時間長,顏色變淡變白,比較軟了,就不要吃了。另外,吃一小口蓮霧,如果發現味道怪怪的,就扔掉,雖然表面看不出來,但其實可能已經壞了,孕婦最忌諱吃變質的食物。

2.鹽漬或制罐

蓮霧雖然以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同萵筍片、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是准媽媽不可多得的夏令食療佳餚。

3.做為家常菜肴食用

蓮霧肉茸:蓮霧2個洗淨,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是臺灣傳統的名吃,稱“四海同心”。

蓮霧雞片:蓮霧2個洗淨,切小塊,雞腿肉150g洗淨、切片,加精鹽入味,澱粉抓勻,用油滑過。鍋置火上,倒入適量沙拉油燒熱,炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。

有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。如果蓮霧放的時間長,顏色變淡變白,比較軟了,就不要吃了。另外,吃一小口蓮霧,如果發現味道怪怪的,就扔掉,雖然表面看不出來,但其實可能已經壞了,孕婦最忌諱吃變質的食物。

2.鹽漬或制罐

蓮霧雖然以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同萵筍片、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是准媽媽不可多得的夏令食療佳餚。

3.做為家常菜肴食用

蓮霧肉茸:蓮霧2個洗淨,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是臺灣傳統的名吃,稱“四海同心”。

蓮霧雞片:蓮霧2個洗淨,切小塊,雞腿肉150g洗淨、切片,加精鹽入味,澱粉抓勻,用油滑過。鍋置火上,倒入適量沙拉油燒熱,炒香蔥、薑花、胡蘿蔔花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。

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