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小孩可以吃韭菜嗎

對於韭菜這種食物,總是有很多的爭議,有的人認為韭菜的味道非常好,非常喜歡韭菜這種蔬菜,但是也有人認為韭菜的口味有一些重。不過,還是有很多人喜歡用韭菜來做餃子,全家人一起吃韭菜餃子是非常享受的一件事情。但是也有父母有疑問:小孩可以吃韭菜嗎?

小孩可以吃韭菜嗎

小孩可以吃韭菜嗎

大家都說,寶寶不能吃重口味的東西,那麼,寶寶能吃韭菜嗎?

其實,凡事都有兩面,只有把握一個度,寶寶也是可以適當地進食韭菜的。

韭菜性溫,味辛;韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能;韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症;韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。

推薦食譜:韭菜盒子

食譜原料:3碗麵粉,肉糜,澱粉,料酒,鹽,油,白胡椒粉,蔥,雞蛋,粉絲,韭菜。

製作方法:

1、3碗麵粉+1碗熱水+半碗冷水,這叫燙麵,和成麵團後敷上保鮮膜放一邊醒著,

2、餡:肉糜,澱粉,料酒,鹽,油,白胡椒粉,攪拌到肉糜出精,加入蔥,炒好的雞蛋,煮熟的粉絲,韭菜,攪拌均勻.然後舀出一點餡料,炒熟後,嘗嘗鹹淡。

3、接著是包盒子。然後煎盒子,就用平板鍋,不用油,直接放在上面小火煎就可以了。

適用人群:1-3歲寶寶。

韭菜花炒雞蛋

1.準備處理食材:韭菜花、雞蛋;

2.韭菜花洗淨,摘掉尾部的花蕾,切成小段;

3.雞蛋敲破,用碗盛起;

4.加少許鹽筷子攪拌均勻;

5.熱鍋放適量油,倒下雞蛋保持大火煎制,雞蛋皮未定型前用筷子快速劃散,雞蛋別煎太老,影響口感;

6.煎好的雞蛋用碗盛起;

7.原鍋加適量油再次燒熱,倒下韭菜花保持大火翻炒片刻;

8.加少許鹽、雞粉;

9.倒下雞蛋翻炒均勻即可。

小孩可以吃韭菜嗎?當然可以吃,只是,小孩子在吃韭菜的時候一定要注意這個尺度,絕對不可以大量進食韭菜。其實,即便不是小孩子,就算是成年人要吃韭菜這種辛辣的食物,也應該要適度,吃多了的好處也沒有好處。

本文來源: http://baby.ewsos.com/a/20170708/1493748.html
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