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推薦:適合孕婦的深秋滋補養生湯

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2014-08-15 3379
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在這深秋的季節中, 天氣異常的干燥, 所以說補水是最為重要的, 那么對于孕媽咪來說, 應該如何補水呢?今天小編就為您推薦, 適合孕婦的深秋滋補養生湯。

1、杏劍豬肺湯

制作:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮, 洗凈劍花用清水浸潤洗凈;以上各物準備就緒后將南杏、劍花、蜜棗、豬肺, 一同放進瓦煲內, 加適量清水先用武火, 后用文火煲煮1小時調味即可。

功效:本湯既能消暑清熱, 又能潤肺治咳清補雙備。

2、銀雪耳蜜柑湯

用料:本湯取銀雪耳20克, 鮮蜜柑200克, 冰糖100克, 水淀粉適量。

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制作:先將銀雪耳放清水中浸發, 然后隔水蒸一小時取出備用。 鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉, 并去除柑橘絡。 將湯鍋置旺火上, 加進適量清水, 再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖, 待煮沸后, 用適量水淀粉勾芡即可。

功效:本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。

3、無花果白菜干豬腱湯

用料:本湯取無花果干品4顆, 白菜干100克, 鮮豬腱肉200克。

制作:先用清水浸潤白菜干, 并洗凈砂泥。 鮮豬月展肉用清水洗凈, 并切成粗件。 無花果用清水洗凈。 然后將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火, 后用文火煲湯, 煲至白菜干變軟爛即可。

功效:本湯能養陰清肺潤燥化痰。

4、白蓮百合糖水

用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克), 干湘白蓮肉30克, 白砂糖30克。

制作:先將鮮百合用清水洗凈, 并剝開葉瓣。 湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心洗凈。 然后將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,

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然后加加適量清水, 用中火煲約半小時, 煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

功效:能清心潤肺滋養肌膚。

5、沙參玉竹蜆鴨湯

用料:本湯取北沙參30克玉竹30克, 蜆鴨一只味料適量。

制作:先將蜆鴨剖殺, 去除毛及內臟洗凈血污, 砍成粗件備用。 北沙參與玉竹分洗凈, 然后將上述湯料同放進湯煲內先用中火, 后用文火燜煮一個半小時, 加味料。

功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺, 養胃生津, 又有蜆鴨的補中益氣, 和胃消食, 三者合用, 既清又補又養, 對于熱邪未盡, 陰津微傷, 虛火上升之體, 實乃清補之良湯。

6、木瓜花生排骨湯

用料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克), 干鮮花生仁100克, 千鮮豬排骨250克, 味料適量。

制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核, 并切成粗塊件備用。 干鮮花生仁用清水洗凈雜質, 鮮豬排骨用清水洗凈血污, 砍成粗件, 并加用精食鹽稍拌勻。 孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進湯煲內,

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加進適量清水, 先用武火, 后用文火煲煮。 煮至花生仁熟透變軟即可。

功效:本湯能清暑解熱, 滋潤皮膚, 潤腸通便。

7、鯽魚香菇湯

材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料:鹽。

做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。 香菇洗凈泡軟, 冬筍剝去外殼、切片, 青菜洗凈。 將其加水熬湯, 大火開后轉小火煮約20分鐘, 加鹽調味即可。

功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

8、蛋黃蓮子湯

材料:蓮子、蛋。

調味料:冰糖。

做法:蓮子洗凈加3碗水煮, 大火開后轉小火煮約20分鐘, 加冰糖調味。 將蛋去殼入碗中, 將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效:養心除煩, 安神固胎。

9、雞糯米蔥白粥。

材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料:鹽。

做法:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。 將烏雞腿加4碗水熬湯, 大火開后轉小火, 約煮15分鐘, 再入圓糯米煮, 開后轉小火煮。 蔥白去頭須, 切細絲, 待糯米煮熟后, 再加入鹽調味,

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最后入蔥絲悶一下即可。

功效:補氣養血、安胎止痛, 改善氣血虛弱所致之胎動。

秋季干燥易上火, 孕婦要注意喝湯調養, 補水補營養, 這樣才能有效防止上火。

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