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專家推薦:適合孕期的營養食譜

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2014-08-15 1318
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在孕期, 一定要有好的營養, 這樣才能讓自己的身體更為的健康, 才能更好的孕育寶寶, 專家說, 白菜其實是有很多的營養的, 所以今天就來推薦幾款白菜類的孕期食譜, 看看有沒有你喜歡的吧。

肉絲白菜

原料:白300克、豬肋條肉(五花肉)100克、香菜80克、植物油30克、香油3克、甜面醬15克、大蔥15克。

做法:將豬肉切成細絲;將大白菜去幫留用嫩白菜心洗凈, 順切成與肉絲等粗的細絲;香菜摘去葉留梗洗凈切成3厘米長的段;蔥去皮洗凈切成絲備用。

將植物油放入鍋內燒熱, 先放入肉絲煸炒, 再加入蔥絲、面醬炒勻, 然后放入白菜翻炒,

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至白菜約七成熟時, 加入香菜段, 攪拌均勻, 淋入香油即成。

白菜奶汁湯

原料:白菜心5克、牛奶50克、精鹽5克, 味精0。 5克、雞湯(肉湯亦可)150克、濕淀粉少許、食油、雞油各少許。

做法:白菜去筋洗凈, 切成4。 5厘米長, 1。 5厘米寬的條, 放入水中煮熟 撈出, 控去水分。

另鍋置火上, 放入食油燒熱, 例入湯, 再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘, 放入牛奶, 開鍋后, 勾入淀粉, 淋上雞油, 盛入盤中即可。

奶油白菜

原料:大白菜250克、鮮牛奶50克、火腿末、精鹽、味精、濕淀粉、鮮湯、植物油各適量。

做法:大白菜洗凈, 切成4厘米長小段;鍋置火上, 下油燒至五成熱, 倒入大白菜焐油后撈出。

鍋復上火, 倒入鮮湯、鮮牛奶, 加精鹽、味精燒沸, 再倒入大白菜燒3分鐘, 濕淀粉勾芡, 撒入火腿末, 淋油裝盤即成。

準媽媽快來試試以上白菜類營養食譜吧。

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