首頁 搜索 分類

小編推薦:孕期酸味營養食譜

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
2014-08-15 4847
赞助商链接

很多人認為孕媽媽喜歡吃酸, 是因為和胎兒的性別有關, 是因為腹中寶寶是男孩才會出算的, 但專家說, 準媽媽們準媽媽喜歡吃酸是身體的需要, 今天小編為大家推薦孕期酸味營養食譜。

孕婦喜吃酸和胎兒性別無關

孕婦喜歡酸性食物是符合生理和營養需求的。 婦女懷孕后, 母體和胎兒的胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質, 有抑制胃酸分泌的作用, 使胃酸減少, 消化酶活性降低, 從而影響胃腸的消化吸收功能, 使孕婦產生惡心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應。 由于味覺能刺激胃分泌胃液,

赞助商链接
且能提高消化酶的活性, 促進胃腸蠕動, 增加食欲, 有利于食物的消化和吸收, 所以, 多數孕婦都愛吃酸食。

此外, 孕婦口味還與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關。 例如南甜北咸、西酸川辣, 但各地新生兒的性別比例并無顯著差異。 胎兒的性別是由性染色體決定的, 僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。

接下來, 就來看看酸味孕期食譜有哪些吧。

酸味孕期營養食譜

草莓酸奶小蛋糕

主料:低粉45g, 酸奶100g, 砂糖35g, 雞蛋3個, 葵花籽油5g

配料:草莓適量, 杏仁片適量, 奶油適量

耗時:準備時間半小時-1小時, 制作時間半小時-1小時

做法:

把杏仁片放入烤箱150度中層烤2分鐘取出;將蛋清蛋黃分在兩個盤中, 蛋黃中加入10g糖攪拌均勻, 加入5g葵花籽油繼續攪拌均勻, 再加入酸奶攪拌均勻;隨后篩入低粉拌勻, 拌好面糊;剩下的砂糖分兩次加入蛋白中打發蛋白;取1/3打發好的蛋白加入面糊中拌勻后,

赞助商链接
再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻;拌好的面糊倒入烤盤中, 輕摔幾下震掉氣泡, 烤箱預熱后, 放入中層上下火170度25分鐘;烤好的蛋糕放涼, 用小圓的模具蓋出圓形蛋糕。

小貼士:

杏仁片烤的時間不要過長, 溫度不要太高, 否則會變焦;

蛋糕面糊要拌勻, 才不會分層;

要用翻拌或切拌的方式拌面糊。

酸奶水果

主料:楊桃1個

配料:芒果1只, 酸奶3份, 番茄皮1個

耗時:制作時間10分鐘內

做法:

準備酸奶、楊桃、芒果、番茄各一個;芒果洗凈切開對半, 在一半芒果肉上切橫豎刀;楊桃洗凈切成小片;芒果把肉返過來, 番茄皮擺好形像一朵花, 楊桃擺在旁邊。 酸奶淋面即可。

小貼士:

此水果餐, 考了你的刀法與裝飾。 細心準備才會更有感覺。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索