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孕期補充維生素 美味食譜大推薦

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2014-08-15 3235
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孕期的飲食是非常重要的, 保證各種維生素的攝入, 才能保證母子的健康, 尤其是滿足胎兒營養的需求, 那么孕期該如何補充各種維生素呢?下面小編就為準媽媽們介紹幾款補充維生素的美食。

孕期美味推薦1:香菇炒薯條——補充維生素C

材料:馬鈴薯, 香菇, 青椒, 老陳醋, 鹽少許, 油。

制作:

1)把馬鈴薯切成條狀, 再把香菇根部, 切成薄片, 青椒切絲。

2)在炒鍋里加熱油, 把香菇炒透。

3)接著加入馬鈴薯, 撒鹽翻炒透, 再放入青椒略炒, 裝盤后淋上老陳醋。

營養貼士:此美味富含維生素C、維生素B群, 幫助孕媽媽增強體質。

孕期美味推薦2:娃娃菜墨魚湯——補充維生素B1、維生素B2

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材料:娃娃菜, 干墨魚, 瘦豬肉, 精鹽、雞精各適量。

制作:

1)把墨魚浸軟, 洗凈, 連其內殼切成5段;

2)將娃娃菜洗凈去泥土, 豬肉洗凈;

3)把所以食材放到鍋子里, 加清水沸煮3小時, 調味即成。

營養貼士:這款食譜營養美味, 富含優質蛋白質、及維生素B1、維生素B2、尼克酸等, 幫助孕媽媽滋陰清熱。

孕期美味推薦3:燒油菜——補充維生素、葉酸、鈣及鐵質

材料:油菜, 豬油, 植物油, 醬油, 蔥段、姜末、雞精、鹽適量。

制作:

1)先把油菜洗凈, 切成段;

2)接著往鍋內放少許油, 油燒熱, 先放

豬油丁炒至半透明時;

3)最后加蔥段、姜末, 隨即放油菜稍加翻炒, 再放入醬油、雞精、鹽, 炒3分鐘就可以。

營養貼士:油菜中所含孕媽媽需要的營養元素, 特別是葉酸、鈣、鐵。 適合孕初期孕媽媽食用。

孕期美味推薦4:萵苣肉片——補充碘元素、蛋白質

材料:萵苣, 瘦豬肉;醬油、料酒各少許, 鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量。

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制作:

1)把萵苣去皮洗凈切片;瘦豬肉洗凈切片, 放在碗中放鹽、醬油、料酒和蛋清攪拌, 然后加點淀粉調勻。

2)等鍋里油燒到八成熱, 爆香蔥段和姜片, 再加入瘦豬肉片翻炒。

3)接著放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒, 最后等快熟時, 加少許淀粉水勾芡, 翻炒均勻即可出鍋。

營養貼士:這款美味為孕媽媽提供優質蛋白質、脂肪酸、血紅素及碘元素、鉀元素。 能幫助孕媽媽消除緊張, 提供睡眠質量, 養血補血。

推薦4款美味, 讓孕媽媽媽在孕期吃得開心而營養, 如果能了解這一特殊時期的營養食譜, 那么無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。

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