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三類冬季流行美食都是孕媽的禁忌

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冬季的飲食大多以御寒為主,那么作為特殊群體的孕婦們該如何健康飲食呢?日常的飲食有哪些禁忌呢?下面我們就為冬季介紹一下冬季準媽媽的飲食三禁忌,讓準媽媽健康飲食,保證母子的健康!

一忌:火鍋

據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,

進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身。

專家提醒:

孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者,可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此,有關專家告誡,為了使胎兒健康發育,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將肉片燉熟煮透。

二忌:水煮食物

隨著天氣涼爽起來,人們的食欲也越來越好,一些辛辣的水煮食物成為人們餐桌上的主食,這樣的飲食結構,也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。這些食物很容易使人“上火”,使體內產生實熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,這種便秘在中醫上稱為“實秘”。

一般來說,實秘病程比較短,表現為短期的便秘發作,人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。

而“虛秘”則屬于一種長期的便秘。患者一般還表現為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便;且大便不一定很干燥,未必呈現干結狀。此外,人體陰血不足也會導致陰虛便秘,患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發生陰虛便秘。

專家提醒:

虛秘和實秘使用的藥物是不同的。實秘一般是短期發作的便秘,可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長期慢性疾病,則不宜濫用瀉藥,否則會形成藥物依賴,

對身體也有害。但虛秘和實秘往往不好區分,因此患者便秘后最好先到醫院就診,明確病情后再對癥下藥。

三忌:生冷食物

冬季是凍梨、凍柿子上市的時節,準媽媽們可千萬不能“貪嘴”,因為大量的生冷食品突然進入消化道,冷熱溫差較大,可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。

特別是在孕早期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。

孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,

使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。

有人發現,胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節制。

專家提醒:

當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實并不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。

以上三樣食物在冬季十分流行,

但是準媽媽們為了寶寶的健康,一定要謹慎食用。

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