首頁 搜索 分類

糖尿病飲食指南

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
赞助商链接

糖友們都十分關注糖尿病飲食指南, 眾所周知, 糖尿病患者很多東西都不能吃多, 有些甚至列入了禁食菜單。 糖尿病和家屬們都非常關注糖尿病飲食指南, 想要知道糖尿病人吃 什么水果, 想吃甜食的糖友應該怎么辦。 下面就和大家一起分享糖尿病飲食治療的一些準則。

赞助商链接

糖尿病人吃什么水果好 具體來說, 糖尿病人吃什么水果好, 應該遵循一下原則:一般空腹血糖
推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果, 包括西瓜、獼猴桃、西紅柿、柚子、橙子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、青梅、櫻桃、椰子乳等。
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果, 包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果和山楂等。
不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果, 包括紅棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果, 以及果脯應禁止食用。 含糖量特別高的新鮮水果, 如紅富士蘋果、柿子、萊 陽梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
吃水果的時間:通常情況是在兩餐之間, 饑餓和體力活動后, 可作為能量和營養的補充, 一般在上午九點或下午三點或是晚餐后一小時和睡前一小時, 不能餐前或餐后立即吃水 果, 避免一次攝入過多的碳水化合物引起血糖升高,
赞助商链接
加重胰腺的負擔。
糖尿病患者怎樣吃甜食 糖尿病患者并不是一點甜食都不可以吃, 主要要根據食品的熱量來決定, 而且必須要限制總熱量。
糖尿病患者要嚴格限制白糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點心、巧克力、含糖飲料如可樂及甜果汁、或者冰淇淋的攝入, 因為這些食物大都含有較多的葡萄糖、蔗糖, 所含熱量 較高, 吸收后會明顯升高血糖。
糖尿病患者可以吃的甜食:
木糖醇, 是植物中半纖維素的多聚戊糖, 經水解后再加氫還原成的產物。 有引起腹瀉的作用, 應慎用, 不應大量服用。
山梨糖, 在很多水果中都存在, 甜度僅為蔗糖的50%, 熱量稍低于葡萄糖, 服用后不會轉為葡萄糖, 是適合糖尿病并發肝炎、膽囊炎者服用的甜味劑。
麥芽糖醇, 甜度和蔗糖接近, 不產生熱量, 也不含合成脂肪和刺激膽固醇形成。 它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者較理想的甜味劑。
赞助商链接

甘草甜素, 甜度為蔗糖的250倍, 與少許蔗糖。 檸檬酸鈉配合, 不僅可減少蔗糖的用量, 還可以獲得甜美的口感。
甜菊苷, 俗稱甜菊糖。 甜菊苷的甜度為蔗糖的200--250倍, 甜味特點接近于蔗糖。 可降血壓, 促進代謝, 治療胃酸過多的保健作用。 是糖尿病患者普遍選擇的一種理想的甜味劑 。
氨基酸衍生物甜味劑, 阿斯巴甜(又名天冬甜肽或蛋白糖)是一種廣泛使用的人造甜味劑, 其主要原料為苯丙氨酸與天冬氨酸。
糖尿病飲食治療十大黃金準則
1.控制每日攝入總熱量, 達到或維持理想體重。
2.平衡膳食。
3.食物選擇多樣化, 谷類是基礎。
4.限制脂肪攝入量。
5.適量選擇優質蛋白質。
6.減少或禁忌單糖及雙糖食物。
7.高膳食纖維膳食。
8.減少食鹽攝入。
9.堅持少量多餐、定時、定量、定餐。
10.多飲水, 限制飲酒。
糖尿病人的進食方法
適當控制飲食量, 一般情況下,
赞助商链接
每日主食250-300克, 新鮮蔬菜500克以上, 牛奶250毫升, 雞蛋1個, 瘦肉100克, 豆制品50-100克。
宜少食多餐, 一日不少于三餐, 有條件上下午安排間食及睡前進食, 即保證吸收, 又減輕對胰島負擔。
早餐量要少, 上午肝糖原分解旺盛, 易發生早餐后高血糖。 如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5。
進餐時間要規律, 并且記住少吃零食。
飲食結構的合理搭配
在確定總熱量后, 對三大營養成分--碳水化合、蛋白質、脂肪及維生素進行合理搭配。
①選擇復合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如;豆類、小麥、大米、根莖類及硬果類。
②提倡高纖維素食物如:谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜等。
③選擇富含必須氨基酸或質量較高的動物蛋白質如:瘦肉、魚類、蛋、無度雞肉、牛奶等, 其中脂肪的攝入應以不飽和脂肪酸為宜, 食鹽攝入量控制在10克/日。
總之, 糖尿病病人的飲食必須注重營養平衡, 飲食結構多樣化,
赞助商链接
以植物性食品為主, 適當限制蛋白質, 嚴格限制脂肪, 煙、酒及含糖飲料。
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索