首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 生活 » 食譜

寶寶吃鴨肝可防缺鐵性貧血

1792

補鐵——鴨肝

鴨肝也是常用來給寶寶補充鐵和維生素A的食物。

營養分析

鴨肝含鐵豐富,可以防治寶寶缺鐵性貧血。

鴨肝中富含的維生素B2,

是寶寶身體代謝中許多酶和輔酶的組成部分,對細胞增殖及皮膚生長有幫助作用,還對寶寶身體內一些毒素有解毒作用。

鴨肝中維生素A的含量遠遠超過其他食物,它可以促進寶寶視力發育,有防止出現眼睛干澀、緩解疲勞的作用。

鴨肝中的維生素C和硒,可以增強寶寶的身體免疫力。

五香鴨肝

原料:

鴨肝2塊,蔥段、姜片、茴香、白糖各適量。

做法:

1. 鴨肝洗凈后,放入沸水鍋中焯一下,去掉污血和腥味。

2. 鍋內放入蔥段、生姜片、茴香,再加適量水燒開,放入鴨肝、糖,用小火燜15分鐘。

3. 關火后,鴨肝浸于鹵湯中約20分鐘即可。

4。喂給寶寶吃時切片、剁碎都可以。

適合月齡:

8個月以上的寶寶。

肝末雞蛋羹

原料:

雞蛋1個、鴨肝1塊、香油適量。

做法:

1. 鴨肝煮熟后切成末。

2. 雞蛋去殼,取出蛋黃加適量溫水,打勻后放入鴨肝末。上火蒸7分鐘左右。

3. 蛋羹蒸好后,淋上香油即可。

適合月齡:

7個月以上的寶寶。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示