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孕婦補鐵很重要 五類食物來幫忙

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當準媽媽們到了妊娠中晚期以后,很多的孕婦會出現缺鐵性貧血。而缺鐵性貧血又直接影響到腹中寶寶的健康成長,嚴重的還可能引起胎兒宮內窒息還會有早產的危險。所以孕婦對防治缺鐵性貧血一定不可以忽視,我們可以在飲食上多吃一些補鐵食物。小編今天就來告訴孕婦朋友們補鐵應該吃什么好。

孕婦補鐵吃什么 動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,是一種價廉方便的食品。豬血也是很好的補血食物,它被稱為“液態肉”,豬血的含鐵量尤為豐富,

大約100克豬血中就含有45毫克的鐵,比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達22%,所以孕婦還可以適當食用豬血,但不宜食用過量,每周食用兩次就可以了,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

孕婦補鐵吃什么 動物肝臟

肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料,為了避免出現貧血的情況,適當補充鐵和磷是很有必要的。另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質,建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是,在食用前一定要清除毒素,

所以建議購買熟食。

孕婦補鐵吃什么 各種瘦肉

各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

孕婦補鐵吃什么 水果

水果對孕婦的健康也很重要,每天都要保證食用一定量的水果,雖然水果中的鐵含量并不是很高,但是水果中的維生素含量卻非常豐富,由于植物性食物所鐵質需要維他命C幫助吸收,所以進食蛋白質食物時也要進食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充,

使鐵質的吸收更加有效果,減少貧血的發生。

櫻桃含鐵量居水果之首,可預防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。除了櫻桃外,杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等含鐵較多,是孕婦水果補鐵不錯的選擇。

孕婦補鐵吃什么 木耳和蘑菇

木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血。海帶、紫菜等水產品也是較好食品。

此外,鐵鍋是一種較好的補鐵器皿,家庭中應多選用鐵鍋燒菜。

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