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孕產婦補血 黑米最好

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2014-08-15 4039
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黑米 最適合孕婦產婦的補血米。 中醫養生理論認為黑米有顯著的藥用價值, 古醫書記載黑米有“滋陰補腎, 健身暖胃, 明目活血”、“清肝潤腸”、“滑濕益精、補肺緩筋”等養生功效。 由于黑米最適于孕婦、產婦等補血之用, 還被稱為月米、補血米等。

黑米 最適合孕婦產婦的補血米

黑米可入藥入膳, 對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴療效尤佳。 長期食用可延年益壽。 因此, 黑米又叫藥米、長壽米。 推薦延緩衰老 常按摩5大黃金穴位(圖) 每100克黑米里含有約10克的蛋白質, 蛋白質含的必需氨基酸也較多。 黑米中膳食纖維含量高,

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淀粉消化速度慢, 因此吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。 黑米含有豐富的鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質。 黑米最大的優點得益于它的“黑”, 即它外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物, 這些物質與硒、胡蘿卜素等一樣都具有很強的抗氧化性。

黑米 最適合孕婦產婦的補血米

現代醫學證實, 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。 所含營養成分多聚集在黑色皮層, 故不宜精加工, 以食用糙米或標準三等米為宜。

煮粥時, 夏季將黑米用水浸泡一晝夜, 冬季浸泡兩晝夜, 淘洗次數要少, 以保存營養成分。 推薦

現代醫學證實, 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。 所含營養成分多聚集在黑色皮層, 故不宜精加工, 以食用糙米或標準三等米為宜。

煮粥時, 夏季將黑米用水浸泡一晝夜, 冬季浸泡兩晝夜,

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淘洗次數要少, 以保存營養成分。 推薦按摩這些穴位 想要長壽不難(組圖) 買黑米時, 要注意分辨天然黑米和染色黑米。 由于天然黑米的黑色集中在皮層, 胚乳仍為白色, 而染色黑米往往連里面一塊兒染黑了。 因此, 消費者可以將米粒外面皮層全部刮掉, 觀察米粒是否呈白色, 若不是呈白色, 則極有可能是人為染色黑米。 .

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