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孕媽咪減輕皮膚色素的佳肴

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2014-08-15 4167
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懷孕之后, 孕媽咪對維生素E的需要量增加, 因此在飲食上應注意補充, 保證維持自身及胎寶貝的正常機能。 而且, 維生素E是一種抗氧化維生素, 可以幫助代謝脂褐素, 減輕孕媽咪的皮膚色素沉著。 由于孕媽咪完全可從天然食物中攝取足夠的維生素E,

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所以飲食上一定要注意合理搭配呦!

什錦元寶鍋

原料:

雞蛋1個, 雞肉20克, 白菜葉、菠菜、金針菇、海米、紫菜、芝麻油等各適量。

制作:

先把雞肉剁成泥, 雞蛋攤成薄薄的蛋皮;雞肉制餡, 蛋皮包成蛋餃, 用油煎熟;沙鍋里加高湯、海米、金針菇, 煮沸后下入蔬菜和煎好的蛋餃, 煮軟, 淋上少許香油即可。

小提示!

雞蛋和芝麻油可以提高菜肴中維生素E的含量, 而沙鍋菜最適合在冬天吃, 熱騰騰的可以和中暖胃, 特別適合孕媽咪。

西芹杏仁

原料:

西芹200克, 杏仁100克, 胡蘿卜少許、鮮湯、蒜蓉汁、鹽、味精、植物油各適量。

制作:

先將西芹去筋、切小丁;杏仁洗凈、切小丁;胡蘿卜洗凈, 切小丁;把西芹放在開水里焯一下, 撈出后立即用涼水沖洗;鍋里放油燒熱, 先倒入蒜蓉汁爆香, 再放入杏仁炒至微黃時, 放入胡蘿卜丁和西芹丁;倒入鮮湯, 放味精、鹽, 炒勻即可。

小提示!

杏仁中維生素E的含量比其他堅果更豐富,

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而且在水中不易被破壞。

核桃豆腐丸

原料:

北豆腐250克, 核桃仁50克, 雞蛋2個, 植物油、高湯、鹽、淀粉、胡椒粉、味精各適量。

制作:

先將北豆腐洗凈、控干水分;核桃仁用水泡好、去皮備用;豆腐用勺子弄碎, 打入雞蛋, 然后加鹽、淀粉、胡椒粉、味精攪拌均勻做成豆腐泥;將豆腐泥做成小丸子, 每個丸子里加一個核桃仁;鍋里油燒至六成熱, 丸子下入炸熟;丸子出鍋后在碗里倒入加熱的高湯即成。

小提示!

核桃、豆腐一起搭配, 不僅可以攝取豐富的蛋白質和維生素E, 而且口感香醇。

花生棗蛋糊

原料:

新鮮花生10粒, 雞蛋2個, 紅棗6個, 糯米150克, 蜂蜜適量。

制作:

先將花生去除外衣、洗凈;紅棗洗凈、去核;糯米洗凈后用清水浸泡2小時;鍋里倒入清水, 放入糯米, 大火煮開后轉成小火再煮30分鐘;放入紅棗繼續熬煮30分鐘;雞蛋打散、將蛋液順時針徐徐攪拌著, 淋入粥里, 離火后調入適量蜂蜜即成。

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小提示!

花生、雞蛋中都富含維生素E, 兩者搭配營養更是相得益彰。

核桃芝麻粥

原料:

核桃2個, 芝麻10克, 糙米150克, 冰糖適量。

制作:

核桃仁碾碎;芝麻炒香后在碗里搗碎成粉末;糙米洗凈、浸泡1小時;鍋里放入清水, 將糙米下入大火煮開后, 轉成小火熬煮30分鐘;撒入核桃碎、芝麻粉和冰糖繼續熬煮20分鐘即成。

小提示!

核桃、芝麻和糙米都含有大量的維生素E, 三者搭配不僅能夠給孕媽咪補充豐富的維生素E, 而且還可為孕媽咪補充其他豐富的營養。

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