首頁 搜索 分類

孩子常吃九種平民食物更聰明

您當前的位置:首頁 » 生活 » 食譜
2014-08-15 1484
赞助商链接

導讀:讓孩子越吃越聰明的食物有哪些, 趕緊跟著小編去看看吧!

吃什么補腦:

1.核桃

因其富含不飽和脂肪酸, 被公認為是中國傳統的健腦益智食品。 每日2~3個核桃為宜, 持之以恒, 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食, 過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

赞助商链接

2.魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。 在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源, 可增強人的記憶、思維和分析能力, 并能控制腦細胞的退化, 延緩衰老。 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源, 特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸, 對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

3.南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源, 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜, 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫認為:南瓜性味甘平, 有清心醒腦的功能, 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。 因此, 神經衰弱、記憶力減退的人, 將南瓜做菜食用, 每日1次, 療程不限, 有較好的治療效果。

4.雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質, 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素, 對神經的發育有重要作用, 有增強記憶力、健腦益智的功效。

赞助商链接

5.牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源, 這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

6.海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分, 有健腦的功能, 海帶等海藻類食物中的磺類物質, 更是大腦中不可缺少的。

7.芝麻

將芝麻搗爛, 加入少量白糖沖開水喝, 或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品, 早晚各吃1次, 7日為一療程, 5~6個療程后, 可收到較好的健腦效果。

8.葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E, 使葵花子有一定的補腦健腦作用。 實踐證明:喜食葵花子的人, 不僅皮膚紅潤、細嫩, 而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

9.香蕉

香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷, 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源, 含有豐富的礦物質, 特別是鉀離子的含量較高, 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀, 常吃有健腦的作用。

赞助商链接

補腦食譜:

推薦食譜:韓式涼拌菠菜

做法:菠菜切除根部后洗凈, 再用熱水汆燙至熟, 撈出后浸泡于冷水中, 待變涼后再撈出瀝干水份備用。 將作法1的菠菜切成每個長4公分的段狀, 放入一容器中, 再加入蒜泥、鹽、雞精粉、胡麻油后混拌均, 再加入白芝麻腌漬15分鐘即可。

推薦食譜:甘藍沙拉

做法:甘藍取1/4顆, 洗凈切成條狀。 鍋里加水/鹽, 燒開后加入甘藍焯1分鐘。 然后將小西紅柿洗凈對半切開, 蘋果去皮切成1厘米左右塊狀, 備用。 將所有的材料放進大碗中, 淋上沙拉昔和橄欖油, OK!

推薦食譜:藍莓酸奶

做法:女人食酸奶, 某種意義上比喝牛奶更好。 酸奶配藍莓, 美味營養一舉兩得。 買好的新鮮藍莓洗凈, 搗爛, 然后混合入酸奶中, 拌勻, 冷藏后就可以享用了。

更簡易的吃法:在藍莓中加入少許牛奶, 沒過藍莓一半即可。 撒上綿白糖即可食用。

推薦食譜:核桃粥

生吃即簡單又直接。

赞助商链接
而核桃粥也是個不錯的選擇, 用糯米煮粥, 鍋開后放入核桃仁和大棗, 再熬10分鐘左右就可以了, 這樣最有營養了。 補氣血豐胸, 美容養顏。 這是一種很好的吃法, 因為核桃可以補“先天之本”, 大米、紅棗可以補“后天之本”, 這樣搭配起來, 保健效果最佳。

推薦食譜:芥末拌黃瓜

做法:芥末拌黃瓜是道德國家常菜。 做法很簡單, 將黃瓜洗凈、消毒, 切成上厚下薄滾刀小塊, 加鹽腌3分鐘, 再用涼開水漂洗一遍, 擠干水分, 盛在盤內。 將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻, 澆在黃瓜上拌勻即成。

想要變聰明就一定要試試小編為大家推薦的一些食物哦!還有補腦的食譜, 大家也可以試試哦

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索