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女人年過30的飲食“秘笈”

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多吃抗氧化物防皮膚衰老

每天一斤菜, 主食“白加黑”。 我每天都吃一斤(500克)綠葉蔬菜, 其中至少要吃一種深綠色的葉菜, 數量通常會達到200克左右。 在調配主食的時候, 我喜歡用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯, 比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等。

充足的鈣讓身姿更挺拔

每天半斤牛奶或酸奶。 奶類不僅含鈣量豐富, 而且吸收率高, 特別是酸奶對預防衰老最為有益。

足量膳食纖維給身體減負
常吃“粗豆薯”, 少食精細糧。 經常吃粗糧、豆類和薯類, 減少精米面, 可以獲得更多纖維。 我在家吃飯時多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食。

紅潤容顏少不了鐵和鋅

葷菜每周三四次, 早上一小把堅果。 女性容顏紅潤, 少不了微量元素鋅和鐵。 我不是每天吃瘦肉和魚, 大概每周吃3~4次。 但我會注意不吃肉的時候, 用豆制品和雞蛋替代, 同時每天早上吃一小把堅果, 比如山核桃仁、杏仁和榛子。

植物雌激素延緩更年期

大豆食品經常吃, 每天都有新花樣。 大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳來源。 我經常吃大豆食品, 形式多樣, 有時早上喝一碗豆漿, 有時用黃豆、黑豆加大米來煮粥, 有時吃水豆腐, 有時用豆腐干替代肉來炒菜。

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