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六個月寶寶可以吃什麼蔬菜泥

什麼是蔬菜泥

什麼是蔬菜泥?顧名思義,蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料,清洗乾淨,沸水煮熟,製作成泥狀。在食用時,可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可,

是接近蔬菜營養的泥狀食物。

很多品牌的蔬菜泥都不是以單種蔬菜為原料的,有的是多種蔬菜,有的是加入肉類,有的是加入果汁,種類相當豐富,讓寶寶和媽媽都有多種選擇,滿足營養和口味的全面需求。

六個月寶寶可以吃什麼蔬菜泥

【胡蘿蔔泥】

食材:胡蘿蔔半根

做法:

1、將胡蘿蔔洗淨,切小塊。

2、將蘿蔔放入清水鍋中燉煮。

3、煮熟將胡蘿蔔塊搗碎成泥即可。

【青菜泥】

食材:青菜葉100g

做法:

1、洗淨菜葉,用手撕碎。

2、鍋內燒水,將菜葉倒入沸水中,煮10分鐘。

3、將煮爛的菜葉和水一起倒入不銹鋼篩子中,濾去水分,再用不銹鋼勺在篩中刮壓過濾。

4、去掉菜渣,篩子下濾出的泥狀物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料:菠菜兩棵

做法:

1、菠菜放入鹽水裡泡半小時,然後放入清水鍋中焯一下,撈起。

2、鍋內重新放入適量清水,倒入菠菜,將菠菜煮熟後撈出,去梗留葉。

3、葉子切小段,並將其放入攪拌機中攪碎,濾出菜泥即可。

【土豆泥】

材料:土豆1個、粉蘋果1個

步驟:

1、將土豆去皮洗淨後,切成小塊放進鍋內蒸熟,

然後搗爛。

2、在肉質粉粉的蘋果裡挖出兩勺的蘋果,搗爛。

3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。

小貼士:很多媽媽喜歡自己DIY各種泥類輔食,但萬一食材中含有農藥殘留的話,對寶寶的健康必然會產生不利影響。相對於自製泥類輔食來說,媽媽不妨選擇配方安全、質地細膩的佐餐泥,比如口碑不錯的亨氏佐餐泥,它選材安全,不添加香精、色素或防腐劑,經過精細至1-2mm的多級研磨製作而成,質地細膩,更利於寶寶吞咽和消化。

寶寶吃什麼蔬菜泥比較好

1、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,要知道,正常人平時所需的維生素A有70%都是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A能提高免疫功能,同時能防止呼吸道、泌尿道等器官感染,

對促進寶寶生長發育有重要的作用。

2、番茄:番茄含有的番茄紅素約占80%-90%,這是一種抗氧化劑,而番茄可以說是番茄紅素的天然倉庫。同時,用番茄做的蔬菜泥富含維生素C和維生素E,能提高寶寶的免疫力。

3、南瓜:南瓜營養豐富全面,其果實中含有包括糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸,此外,南瓜中還富含鋅,為寶寶的生長發育提供重要的營養物質。

4、生菜:生菜含有大量的水分、膳食纖維以及多種維生素,能增強寶寶的免疫力和抵抗力。同時,用生菜做的蔬菜泥中,還含有鈣、鐵、銅等礦物質,能幫助骨骼和牙齒的發育,還能預防佝僂病。

寶寶不能吃的蔬菜泥

蔬菜泥雖然說營養豐富,而且能夠滿足寶寶營養和口味全面需求,

但是有些蔬菜讓寶寶吃了,不僅無益,嚴重的還有可能會影響寶寶的健康。

1、含有大量草酸的蔬菜

草酸不僅難於讓寶寶吸收,而且可能會影響食物中鈣物質的吸收。寶寶在生長發育的過程中,需要大量的鈣元素和鋅元素,如果缺少了,可能會導致牙齒發育不良、嚴重的還會影響智力發育。因此,像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜,不要做成蔬菜泥給寶寶吃。

2、不容易消化的蔬菜

寶寶的消化系統還沒有完全發育完善,應該吃些容易消化的食物。像竹筍和牛蒡等食物應該等寶寶2歲後再喂給寶寶吃。此外,纖維素太多的菜梗也不建議做成蔬菜泥。

3、豆類

不建議把豆類做成蔬菜泥給寶寶吃,一是因為豆類比較難於煮透,

容易引起寶寶過敏和中毒反應;二是因為豆類含有能致甲狀腺腫的因數,可能會引起寶寶不舒服。

4、不易消化的蔬菜

寶寶 的消化功能發育不完全,所以像牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

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