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六個月寶寶可以吃什麼蔬菜泥

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什麼是蔬菜泥

什麼是蔬菜泥?顧名思義, 蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料, 清洗乾淨, 沸水煮熟, 製作成泥狀。 在食用時, 可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可, 是接近蔬菜營養的泥狀食物。

很多品牌的蔬菜泥都不是以單種蔬菜為原料的, 有的是多種蔬菜,

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有的是加入肉類, 有的是加入果汁, 種類相當豐富, 讓寶寶和媽媽都有多種選擇, 滿足營養和口味的全面需求。

六個月寶寶可以吃什麼蔬菜泥

【胡蘿蔔泥】

食材:胡蘿蔔半根

做法:

1、將胡蘿蔔洗淨, 切小塊。

2、將蘿蔔放入清水鍋中燉煮。

3、煮熟將胡蘿蔔塊搗碎成泥即可。

【青菜泥】

食材:青菜葉100g

做法:

1、洗淨菜葉, 用手撕碎。

2、鍋內燒水, 將菜葉倒入沸水中, 煮10分鐘。

3、將煮爛的菜葉和水一起倒入不銹鋼篩子中, 濾去水分, 再用不銹鋼勺在篩中刮壓過濾。

4、去掉菜渣, 篩子下濾出的泥狀物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料:菠菜兩棵

做法:

1、菠菜放入鹽水裡泡半小時, 然後放入清水鍋中焯一下, 撈起。

2、鍋內重新放入適量清水, 倒入菠菜, 將菠菜煮熟後撈出, 去梗留葉。

3、葉子切小段, 並將其放入攪拌機中攪碎, 濾出菜泥即可。

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【土豆泥】

材料:土豆1個、粉蘋果1個

步驟:

1、將土豆去皮洗淨後, 切成小塊放進鍋內蒸熟, 然後搗爛。

2、在肉質粉粉的蘋果裡挖出兩勺的蘋果, 搗爛。

3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。

小貼士:很多媽媽喜歡自己DIY各種泥類輔食, 但萬一食材中含有農藥殘留的話, 對寶寶的健康必然會產生不利影響。 相對於自製泥類輔食來說, 媽媽不妨選擇配方安全、質地細膩的佐餐泥, 比如口碑不錯的亨氏佐餐泥, 它選材安全, 不添加香精、色素或防腐劑, 經過精細至1-2mm的多級研磨製作而成, 質地細膩, 更利於寶寶吞咽和消化。

寶寶吃什麼蔬菜泥比較好

1、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素, 要知道,

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正常人平時所需的維生素A有70%都是由胡蘿蔔素轉變而來的。 維生素A能提高免疫功能, 同時能防止呼吸道、泌尿道等器官感染, 對促進寶寶生長發育有重要的作用。

2、番茄:番茄含有的番茄紅素約占80%-90%, 這是一種抗氧化劑, 而番茄可以說是番茄紅素的天然倉庫。 同時, 用番茄做的蔬菜泥富含維生素C和維生素E, 能提高寶寶的免疫力。

3、南瓜:南瓜營養豐富全面, 其果實中含有包括糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸, 此外, 南瓜中還富含鋅, 為寶寶的生長發育提供重要的營養物質。

4、生菜:生菜含有大量的水分、膳食纖維以及多種維生素, 能增強寶寶的免疫力和抵抗力。 同時, 用生菜做的蔬菜泥中, 還含有鈣、鐵、銅等礦物質, 能幫助骨骼和牙齒的發育, 還能預防佝僂病。

寶寶不能吃的蔬菜泥

蔬菜泥雖然說營養豐富, 而且能夠滿足寶寶營養和口味全面需求,

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但是有些蔬菜讓寶寶吃了, 不僅無益, 嚴重的還有可能會影響寶寶的健康。

1、含有大量草酸的蔬菜

草酸不僅難於讓寶寶吸收, 而且可能會影響食物中鈣物質的吸收。 寶寶在生長發育的過程中, 需要大量的鈣元素和鋅元素, 如果缺少了, 可能會導致牙齒發育不良、嚴重的還會影響智力發育。 因此, 像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜, 不要做成蔬菜泥給寶寶吃。

2、不容易消化的蔬菜

寶寶的消化系統還沒有完全發育完善, 應該吃些容易消化的食物。 像竹筍和牛蒡等食物應該等寶寶2歲後再喂給寶寶吃。 此外, 纖維素太多的菜梗也不建議做成蔬菜泥。

3、豆類

不建議把豆類做成蔬菜泥給寶寶吃, 一是因為豆類比較難於煮透, 容易引起寶寶過敏和中毒反應;二是因為豆類含有能致甲狀腺腫的因數, 可能會引起寶寶不舒服。

4、不易消化的蔬菜

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寶寶 的消化功能發育不完全, 所以像牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃, 此外, 纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

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