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冬季寶寶喝什麼湯好

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天氣漸冷, 氣候也變得更加乾燥了。 小朋友嬌嫩的五臟六腑很容易受到外界天氣的影響, 身體抵抗力比較差的寶貝這時候很容易受涼, 感冒、咳嗽等。 寒假將至父母除了需要給孩子多穿衣服進行保暖之外, 還可以在飲食上著手, 讓孩子多吃一些具有禦寒效果且比較營養的食物, 特別是熱湯。

今天, 小編就搜羅了一些適宜寶貝喝的湯, 一起來看看吧!

1、蘋果雪梨瘦肉湯

材料:蘋果、雪梨、瘦肉

做法:將蘋果和雪梨清洗乾淨之後去皮以及果核, 然後切塊備用;將瘦肉切丁;將準備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中, 隨後加入清水煲湯, 大約一個小時就可以了。

功效:這道食譜具有很好的潤肺滋陰的效果, 如果小朋友出現了皮膚乾燥或者是口乾舌燥的情況, 那麼服用這道食譜是一個非常不錯的選擇。

2、鯽魚白蘿蔔湯

材料: 鯽魚1條, 白蘿蔔1/4根, 水適量。

做法: 1、鯽魚剖開, 去除內臟和黑膜, 洗淨瀝幹水;白蘿蔔洗淨去皮, 切成絲。 鍋中放油, 下鯽魚煎至兩面金黃。 2、加入一大碗清水, 大火燒開後撇去浮沫,

繼續煮至湯變白色。 3、加入蘿蔔絲同煮, 蓋上鍋蓋, 用中火燉上40分鐘過左右。

功效: 鯽魚蘿蔔湯具有消脂化痰, 潤肺止咳, 消積化滯的功效, 對高血脂症, 化風咳痰, 消化不良, 痢疾等病能起到藥療作用。

3、清補涼瘦肉湯

材料:沙參、玉竹、淮山、枸杞、紅棗、瘦肉

做法:將所有的食材清洗乾淨, 然後瘦肉切丁;最後將所有的食材放入鍋中煲湯, 大約一個小時就可以了。

功效:這道食譜具有不錯的健脾益腎的效果, 並且服用的時候還能夠感覺到絲絲甘甜, 非常的適合小朋友服用, 還能夠促進食欲。 建議有時間的媽媽, 可以有時間就讓小孩吃一些, 記住, 不要吃太多, 湯料裡面有些補品, 放輕一點哦。

4、南瓜紅棗排骨湯

材料:南瓜、紅棗、排骨、干貝、生薑、食鹽

做法:將南瓜去皮以及瓜瓤, 然後清洗乾淨切片備用;紅棗去除果核清洗乾淨;干貝清洗乾淨, 然後提前一個小時用清水浸泡;在鍋中加入所有的食材以及適量的清水, 然後小寶煲湯大約三個小時, 起鍋之前加一些食鹽調味。

功效:這道食譜具有很好的暖胃滋陰以及補中益氣的效果。 幼兒冬天喝什麼湯好, 這道食譜就是一個非常不錯的選擇。

5、蝦皮紫菜蛋湯

材料:蝦皮、紫菜、雞蛋、香菜、蔥薑、食鹽

做法:將蝦皮、紫菜清洗乾淨;雞蛋去殼之後放入碗中;將薑末放入油鍋中爆香, 隨後放入蝦皮翻炒, 最後放入適量的清水;燒開之後放入雞蛋液、自此、香菜以及蔥花和食鹽。

功效:紫菜中含有大量人體所需要的各種微量元素以及維生素, 例如碘元素等等, 冬天的時候父母應有意識的讓孩子多吃這些實物, 這樣能很好的增加身體抵抗力, 寶貝身體也會越來越強壯。

6、玉米金針菇排骨湯

材料: 甜玉米1/4根, 排骨250克, 金針菇100克, 鹽0.5克。

做法: 1、排骨洗淨後放入沸水中焯一下, 撈出。 重新倒入適量清水, 放入排骨, 大火燒開後該小火煮燉。 2、甜玉米粒洗淨;金針菇洗淨後去除根部、切碎。 將玉米粒兒切碎加入排骨鍋中,

煮1-2小時。 3、最後加入金針菇, 繼續煮20分鐘, 加鹽調味即可。

功效: 玉米金針菇排骨湯中的金針菇含有人體必需氨基酸成分較全, 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富, 且含鋅量比較高, 對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。

食湯小貼士

很多媽媽們認為各種湯營養豐富。 燉久了, 肉裡的精華就全部都跑湯裡了, 所以, 只給孩子喂湯不喂湯裡的肉。 其實湯和肉的營養各有千秋, 如魚湯含有少量可溶性蛋白質、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物, 還有鉀元素和可溶性的B族維生素, 非常容易被人體利用;而肉裡含的蛋白質, 鐵等營養素要比湯高得多, 對一個消化能力正常的孩子來說,

如果只給孩子喂肉湯, 不給孩子喂湯裡的肉, 那就非常可惜哦!

因此, 媽媽們在給孩子喂湯的同時要記得也給孩子們喂點肉哦!

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