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現代人如何在產后補充營養

孕媽媽生完寶寶后,要補充足夠的營養,以保證自己產后虛弱的身體康復,已經寶寶的奶水營養,那么,現代人是如何補充營養的呢?

產后進補,因個人體質而異

“坐月子”向來被女性視為產后改變體質的重要階段,目的是要通過適當的飲食和生活調理,以協助產后媽咪們盡速恢復體力,重新回歸正常的生活。

“產后進補”這個觀念,源自于我們的老祖先,古代中醫學認為:“產后氣血暴虛,理當大補”。加上過去農業社會里,由于婦女平日辛勤勞動,加上營養較為不足,所以,往往利用坐月子的時候,好好休息,

大補特補。

反觀現代社會生活普遍富裕,女性平時不僅少運動而且肥胖率增高,懷孕期就已經開始拼命進補,至于生產后就更不用說了。但是,這種傳統的坐月子方法,對產婦是一件好事嗎?

例如,產前原本就有腸胃問題的婦女,產后的消化系統多半較為虛弱,不宜馬上進食油膩補品,萬一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子,腸胃消化吸收功能因此受損,形成“虛不受補”狀態,這時不但無法吸收補品,還會造成腸胃的負擔。

每個產婦宜由中醫師依據不同的產后體質,訂定個人的“產后進補計劃”,即使有各地風土民情之不同,只要調理的大原則不變,加上結合中、西方營養學各自的優點,一同達到促進傷口愈合,補充適當的營養素及恢復子宮的機能,

這就是現代最好的“坐月子”方式。

坐月子飲食宜忌

1 飲食宜清淡,尤其在產后7天內,可選擇以清雞湯、清魚湯、清排骨湯為主。

2 產后不食冰冷食物,因為冰冷易影響身體的氣血運行,容易引起身體酸痛。

3 煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當飲料來服用。

4 濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。

5 不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應,可能會肚子痛或是拉肚子。

6 要補充纖維素(吃一些青菜、水果),否則若是只攝取脂肪及蛋白質,又因為有傷口不敢出力,往往會造成便秘。

產后的麻油調理須知

1 傷口若有紅腫疼痛時,禁止吃麻油、人參、蝦蟹、酒煮食物。

2 麻油可以幫助子宮收縮、排除惡露,

但因為比較燥熱,所以建議產后1周后才吃麻油料理的食物,如麻油炒豬肝、豬腰、豬血糕、紅鳳菜、莧菜、川七葉、地瓜葉,但麻油與酒皆宜少量。

3 產后2周之后,可以開始吃麻油雞、麻油杜仲豬腰子湯,仍要注意麻油與酒少量使用。

哺乳媽媽飲食注意事項

1 哺乳媽咪忌吃大麥及麥制品,以免影響乳汁分泌。

2 增加乳汁的食補良方

海鮮類:蝦、鱸魚、烏仔魚、黃鱔。

點心類:紅豆紅糖湯、芝麻核桃粥。

豆腐類:例如絲瓜香菇豆腐湯。

花生及肉類:水煮花生、花生豬蹄湯、金針豬腳湯、海帶排骨湯、烏骨雞料理。

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