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專家解答 孕媽咪可以吃南瓜么?

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2014-08-15 3217
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南瓜是一種應用廣泛的食材, 味道甘甜, 營養也是非常的豐富, 很多準媽媽問了, 南瓜營養豐富, 那么我們能吃么?孕期的飲食是非常重要的, 下面專家就為大家介紹一下孕婦能否吃南瓜的問題, 來仔細閱讀一番吧!

南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 其營養豐富, 為農村人經常食用的瓜菜, 并日益受到城市人的重視。 不僅有較高的 食用價值。 而且有著不可忽視的食療作用。 據《滇南本草》載:南瓜性溫, 味甘無毒, 入脾、胃二經, 能潤肺益氣, 化痰排濃, 驅蟲解毒, 治咳止喘, 療肺癰與便 秘,

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并有利尿、美容等作用。

近年來, 國內外醫學專家、學者研究實驗表明, 食南瓜, 還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

吃南瓜對孕產婦的益處 , 南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜子堿等生理活性物質, 能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌癥。 南瓜含有豐富的微量元素, 是孕期營養所必需的。

南瓜中含有豐富的果膠, 果膠有極好的吸附性能, 能黏結并有效地消除體內的細菌毒性和重金屬及放射性元素的影響, 有抗環境毒物的功效。 南瓜中含有豐富的維生素E和b-胡蘿卜素。 維生素E 具有很強的抗氧化作用, 能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害, 并可能具有一定的抗衰老作用。 b-胡蘿卜素在肌體內能轉變為對人體具有重要生理作用的維生素A,

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對保護視力、預防眼疾、維持人體上皮組織的健康、維護骨骼健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。

溫馨提示, 孕婦每日可進食100~150克南瓜, 肥胖孕產婦在進食南瓜時可相應減少主食量。

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