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如何科學促進胎兒大腦發育

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2014-08-15 1818
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怎樣促進寶寶大腦發育?

體驗輕松孕程—培育種子


科學的孕期飲食不僅有利于母體健康, 更有益于胎兒發育。 吃什么?怎么吃?從媽媽一懷孕起就成了每天的頭等大事, 很多準媽媽更是不惜一切代價什么菜貴就吃什么, 其實普普通通的常見蔬菜中就蘊含大學問!這里將介紹幾種對您有用的食物及其吃法, 讓孕期的您吃出健康, 吃出快樂!

促進寶寶大腦發育的好食物——海帶

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營養價值:海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素, 有美發、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效。 故有“長壽菜”之稱。


孕婦缺碘使體內甲狀腺素合成受影響, 胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素, 會導致腦發育不良, 智商低下。 即使出生后補充足夠碘, 也難以糾正先天造成的智力低下。 所以孕婦一定要在孕期注意補碘。 海帶的含碘量最豐富, 是孕婦最理想的補碘食物。


怎樣吃好?與肉骨或貝類等清煮做湯, 清炒肉絲、蝦仁, 與秈米綠豆煮粥、涼拌等均可。

推薦食譜:海帶豆腐湯


干海帶60克, 水豆腐250克。 海帶用水浸發切成長條,

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與豆腐共煮, 再加入油、鹽等調料即可。

貼心提示:


①煮湯時海帶后放,不加鍋蓋, 大火5分鐘即可。 即熟即吃, 鮮美爽口。


②炒海帶前,將鮮海帶洗凈后用正燒開的開水在鍋中焯一遍。 炒出來的菜脆嫩鮮美。


③海帶性寒, 烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜米或辣椒。 油不宜多。


④孕期保證每周吃1-2次海帶。

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