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準媽媽飲食:如何選擇安全的食用油

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當我們發現地溝油的出現,讓很多的朋友們開始懷疑自己家里的食用油是否安全,對于孕媽來說,食用油也是三餐必需用到的,為了自己和胎兒的健康,你知道如何選擇安全的食用油嗎?針對這個問題,我們小編整理出了一些相關的解答與用油的指導,準媽媽們,一起來了解下吧。

不少準媽媽都對于孕產期膳食營養方面的知識非常關注,特別是大家都不太了解的食用油方面。專家告訴我們,孕產婦在挑選食用油的時候,要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油,來為自己和寶寶提供所需的營養。

建議準媽媽們食用富含多單不飽和脂肪酸的食用油,例如油茶籽油。油茶籽油中還含有豐富的維生素E,并且能夠促進礦劑的生成和鈣的吸收,對寶寶的大腦發育和健康起著非常重要的作用。

另外,很多人日常烹調用油的方法也是不大科學的。準媽媽們的營養配餐在烹調過程中,一定要注意油溫不宜過高,因為單不飽和脂肪酸會由于高溫而變成飽和脂肪酸,喪失其營養價值。此外,還要注意食用油不能夠反復使用。

食用油除了吃出健康以外,專家還給我們提供了一些用油的小妙招。

用油的小妙招:

例如:在懷孕期間,準媽媽們比較容易出現皮膚瘙癢和干裂現象,用金龍魚油茶籽油經常涂抹,可預防緩解這種情況,

涂在肚子上,還能夠防止妊娠紋的產生。懷孕期間的大便干燥和便秘給很多孕婦帶來了煩惱,只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油,可以輕輕松松幫助準媽媽解決便秘問題,產后孕婦合理用油,保持身體熱量的攝取平衡,還能避免產后肥胖的問題。

此外,油茶籽油還可以用于嬰兒尿疹、濕疹,直接涂在寶寶的皮膚上,安全有效。

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