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孕媽補鈣食譜大推薦 讓你“鈣”世無敵

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2014-08-15 4545
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孕婦補鈣是準媽媽關心的一個話題, 準媽補好鈣才能身體健康, 孕育健康的小寶寶。 飲食補鈣是最好的補鈣方法, 那么準媽媽如何飲食才能高效補鈣呢?哪些飲食最補鈣呢?下面小編就為準媽媽介紹三款補鈣食譜!

孕媽咪補鈣食譜一:銀魚豆芽

原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

制作方法:銀魚焯水, 瀝干, 豌豆煮熟;炒鍋加底油, 蔥花爆香, 炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆, 可調成糖醋味。

功效:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源, 而且, 也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪,

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對孕媽媽的體重造成負擔。

孕媽咪補鈣食譜二:香蔥拌蝦皮

原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

制作方法:

1、蝦皮洗凈后汆水;

2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;

3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

功效:每100克蝦皮含39。 3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。 妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段, 一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥, 以及胎兒早產或體重過輕等癥。 此款菜式非常適合孕晚期食用。

孕媽咪補鈣食譜三:時蔬牛骨湯

原料:牛骨1000克, 胡蘿卜500克, 西紅柿、西蘭花各200克, 洋蔥1個, 黑胡椒、鹽各適量。

制作方法:

1。 牛骨斬大件, 洗凈, 放入開水中煮5分鐘, 取出沖凈。

2。 胡蘿卜去皮切大片;西紅柿對切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。

3。 鍋內放油燒熱, 小火炒香洋蔥塊, 注入適量水煮開, 加入各種材料煮3小時,

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下鹽、黑胡椒調味即成。

功效:牛骨中含有豐富的鈣, 胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質, 所以本湯中也富含鈣質及多種營養, 孕媽媽可善加利用。 但做湯的時候不要放太多的骨頭, 以免油脂過多。

孕婦除了可以通過食物來補充之外, 在平時多曬曬太陽也是不錯的補鈣方法。

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