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天氣燥熱沒食欲 備孕女性吃什麼好

夏日炎炎似火燒,胃口似乎也被燒沒了。多少美味佳餚擺在面前,竟沒有去吃的衝動。這對吃貨來說該是多麼的糾結啊。而對於備孕媽媽來說,這正值需要補充營養的時候,怎麼能不吃?小編在此推薦幾款美食,讓備孕媽咪既胃口大開又營養豐富。

一、天氣燥熱沒食欲,怎麼吃才更好?

·應注意衛生,多吃新鮮少油的食品。因為這類食品水分多,易消化,在胃中停留時間短。而油膩食物難以消化,還會在進入十二指腸及上端空粘膜時,產生一種腸柳胃酸,使胃的蠕動減緩,影響人的食欲。

·應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。由於夏季新陳代謝旺盛,各種蛋白質、維生素消耗大,人體常常處於蛋白質缺乏狀態。所以適量多吃些豆製品、雞蛋以及蔬菜、水果,以補充身體所需。

·應少吃甜食。各種甜食如糖、糕餅等,都含大量蔗糖、果糖,這些糖類經人體胃腸消化和酚類分解消化後,

會變成葡萄糖進入血液,使血糖液濃度增高,血糖過高會使人缺乏饑餓感。

·飲食應多樣化。食品不斷變換花樣可增進人的食欲,講究色香味,常吃點涼拌菜,在菜中加些醋、醬油類調味品,都能增進食欲。

·要常吃防暑降溫食物。如番茄、綠豆、山楂等,這些食物不但營養豐富,還含有多種維生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散熱開胃,是夏季的優良防暑食品。

對於要備孕的女性來說,天熱胃口差可不僅僅想著怎麼有胃口,如何讓備孕女性吃的下而且吃的有營養才是重中之重。

二、夏季備孕,這樣吃補葉酸

葉酸對寶寶的健康發育起著很大的作用,葉酸缺乏,有可能導致胎兒大腦發育不完整或者出現畸形,

所以女性在懷孕前三個月就要攝入充足的葉酸。富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等。孕早期每天需補充0.4毫克葉酸。

推薦食譜:

√豉汁青魚頭

材料:青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲。

做法:把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃制,醃制時間大約為2小時,所以要提前準備。之後就可以將醃制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮,記得放些薑絲在魚頭上,蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出,放一些蔥絲在上面,並淋上滾燙的橄欖油,倒上一些生抽就可以食用了。

推薦理由:魚類是富含葉酸的食物,同時又有豐富的蛋白質,營養很豐厚。

√雞蛋銀魚炒菠菜

材料:雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油。

做法:把銀魚洗淨後放入適量胡椒粉和食鹽攪拌,

將雞蛋打入碗中攪拌均勻後和銀魚混合在一起,將菠菜切段備用,把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟,然後盛出來,再倒油炒菠菜,炒軟後加入雞蛋和銀魚,一起翻炒熟後就可以吃了。

推薦理由:菠菜和銀魚都是補充葉酸的食物,而葉酸在整個孕育過程中都十分重要,是孕婦必須補充的營養成分。

三、夏季備孕,這樣吃補鈣

鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分,是胎兒發育過程中不可缺少,而且用量較多的一種物質。含鈣高的食物有牛奶、豆製品、禽蛋、海產品、骨頭湯等。應從準備懷孕的時候就開始補鈣,所需的鈣為每天800毫克左右。

推薦食譜:

√棒骨海帶湯

材料:海帶,豬棒骨,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。

做法:海帶洗淨,切成絲。。豬棒骨洗乾淨後,

用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。

推薦理由:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。

√小魚炒豆干

材料:食材:小魚幹、豆腐皮切條、豆干切片。

做法:將小魚幹泡水備用,熱油鍋,加入小魚幹炒香。放入豆腐皮切條和豆干炒香後,接著放入調味料。再加1/4杯水燒煮入味即可。

推薦理由:小魚炒豆干這道菜中含有豐富的植物性蛋白和鈣,可以為備孕提供重要的營養來源,孕期食用還有助胎寶寶組織器官的形成。

四、夏季備孕,這樣吃補維生素

為助孕、優生,女性朋友應注意在備孕階段多補充維生素,多吃全穀類、豆類、蛋,以及甘薯和綠葉蔬菜,以補充體內所需的維生素。富含維生素的食物有胡蘿蔔、花菜、番茄、大蒜、龍鬚菜等。

推薦食譜:

√麵筋燴白菜

材料:大白菜、香菇、油麵筋、胡蘿蔔片。

做法:麵筋用溫水泡軟擠幹水分;香菇用冷水泡軟切片,香菇汁留下備用;白菜梗切寬條,白菜葉切塊。熱油鍋,爆香香菇片、胡蘿蔔片,然後加入白菜炒軟,放入香菇水、醬油、油麵筋拌勻,加入鹽調味煮軟。再加入澱粉水,起鍋前加入麻油混勻即可。

推薦理由:大白菜富含維生素A、C、B族維生素、鋅和膳食纖維,而且熱量低,有助於控制體重。鋅則能促進細胞活性,增強免疫力。

√培根四季豆

食材:玉米筍、香菇片、蒜蓉、水、豬肉絲、培根、四季豆。

做法:將玉米筍切片,和四季豆一起汆燙後取出。在豬肉絲中加入胡椒粉,略醃5分鐘。、熱油鍋,爆香蒜蓉、香菇片,加入培根、肉絲炒熟。接著加入四季豆、玉米筍拌炒,最後調鹽即可盛出。

推薦理由:四季豆熱量低,含有豐富的蛋白質、B族維生素和多種氨基酸、膳食纖維,常食用可以健脾胃,增加食欲。

五、夏季備孕,這樣吃補鐵

身體缺乏鐵質,容易造成孕期貧血,含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、梅子穀類等,建議備孕期間就開始補鐵。

推薦食譜

√小蔥炒豬血

材料:豬血、小蔥段。

做法:把豬血洗乾淨,切成方塊,放到開水中燙一下,撈出。等炒鍋的油燒到七成熱,放薑絲、豬血和料酒翻炒,接著放小蔥段翻炒,出國前依據個人口味調味。

推薦理由:這款食譜,健脾開胃,增加備孕媽媽的食欲;且豬血富含鐵質,備孕時期需要適當補血。

香菇汁留下備用;白菜梗切寬條,白菜葉切塊。熱油鍋,爆香香菇片、胡蘿蔔片,然後加入白菜炒軟,放入香菇水、醬油、油麵筋拌勻,加入鹽調味煮軟。再加入澱粉水,起鍋前加入麻油混勻即可。

推薦理由:大白菜富含維生素A、C、B族維生素、鋅和膳食纖維,而且熱量低,有助於控制體重。鋅則能促進細胞活性,增強免疫力。

√培根四季豆

食材:玉米筍、香菇片、蒜蓉、水、豬肉絲、培根、四季豆。

做法:將玉米筍切片,和四季豆一起汆燙後取出。在豬肉絲中加入胡椒粉,略醃5分鐘。、熱油鍋,爆香蒜蓉、香菇片,加入培根、肉絲炒熟。接著加入四季豆、玉米筍拌炒,最後調鹽即可盛出。

推薦理由:四季豆熱量低,含有豐富的蛋白質、B族維生素和多種氨基酸、膳食纖維,常食用可以健脾胃,增加食欲。

五、夏季備孕,這樣吃補鐵

身體缺乏鐵質,容易造成孕期貧血,含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、梅子穀類等,建議備孕期間就開始補鐵。

推薦食譜

√小蔥炒豬血

材料:豬血、小蔥段。

做法:把豬血洗乾淨,切成方塊,放到開水中燙一下,撈出。等炒鍋的油燒到七成熱,放薑絲、豬血和料酒翻炒,接著放小蔥段翻炒,出國前依據個人口味調味。

推薦理由:這款食譜,健脾開胃,增加備孕媽媽的食欲;且豬血富含鐵質,備孕時期需要適當補血。

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