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給寶寶吃肉喝湯,哪個更營養?

寶寶一天天地長大,從剛剛開始只能喝母乳或者奶粉,到慢慢開始接觸更多的東西,因此給寶寶的輔食也要根據寶寶的身體發育情況來進行變化。到了一定的月齡,需要添加肉類來補充營養。可是對於這個月齡的寶寶,到底是喝湯更加有營養呢,還是吃肉更加有營養。同時寶寶在吃肉時要注意哪些?

吃肉比喝湯更營養

有一部分的爸爸媽媽總是覺得7-8個月的寶寶現在嘴裡牙齒還沒有長好,同時消化能力也沒有發育好,因此給寶寶喝湯不吃肉。事實上,寶寶到了7-8個月,吃魚肉、肉末、肝泥等食物是完全沒有問題的,

寶寶的消化能力完全能夠消化掉這些食物。並且還有一部分的爸爸媽媽覺得,湯的味道鮮美,營養都在湯裡,因此給寶寶喝湯就足夠了。但是事實上並不是這樣。

湯裡面具有的蛋白質只是肉中的3%-12%,脂肪只是肉中的37%,因此,湯的營養價值其實是比肉低的,所以,爸爸媽媽最好是給孩子吃肉,如此一來既能確保營養物質的攝入,同時還可以鍛煉寶寶的咀嚼和消化能力,幫助寶寶更好地長出乳牙。

給寶寶吃肉時要注意哪些?

1、要注意適量

給寶寶吃多少肉一定要控制好,應先從一勺尖開始,慢慢地再增加到半勺、一勺……。按照雞肉-豬肉-牛肉的順序進行添加。瘦牛肉、瘦羊肉、去皮雞胸脯肉、魚肉都是可以給寶寶食用的,

來保證優質蛋白質的攝入,並且還能夠保證微量元素及維生素B12等其它營養素的獲取。

2、要注意觀察寶寶有無過敏反應

寶寶在吃了肉以後,媽媽最好是要仔細觀察有沒有過敏反應,像是濕疹、眼睛紅、腹瀉等等,要是寶寶在吃了肉以後出現了過敏的現象,那麼最好是不要再給他吃了。

推薦食譜:雞肉青豆粥(適合7~8月齡的寶寶)

食材:雞脯肉(30g),青豆(1湯匙),大米(50ml)或粥(半碗)

做法:

1、 一次可以量取50ml的大米,用清水洗乾淨,接著加入350ml的水,浸泡1個小時後開始大火熬粥;

2、也可以用粥作原料,加水煮滾;

3、取1塊雞脯肉約30g,最好是切得碎一點,方便孩子吃;

4、將1滿湯匙的青豆放入鍋中煮熟,最好是把青豆去皮,然後壓成粉末狀;

5、粥煮滾後,加入雞肉,

然後等到煮熟;

6、加入青豆蓉,煮滾就可以了。

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