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懷孕16周精選食譜

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2014-08-14 4723
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推薦食譜一:雪梨蜂蜜苦瓜汁

食材:苦瓜一根、雪梨一個、蜂蜜一勺、涼開水兩勺

做法:

1、苦瓜洗凈后對半切開, 用勺子將瓜子和瓜瓤去掉, 將苦瓜切成小塊。

2、然后放入攪拌機中, 加兩勺水打成汁。

3、用濾網將苦瓜汁過濾一下。

4、雪梨去皮切成小塊。

5、將切好的雪梨進入攪拌機打成汁。

6、將打好的雪梨汁過濾。

7、將梨汁和苦瓜汁混在一起。

8、可以根據個人口味添加蜂蜜調味。

功效:雪梨和蜂蜜搭配, 能夠最大限度地降低苦澀的味道, 而且還可以祛火、清熱去噪。

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推薦食譜二:開胃蛋包飯

食材:米飯1小碗、雞蛋3個、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿卜1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水淀粉(15毫升的清水+5毫升的干淀粉)。

做法:

1、準備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿卜丁和鮮蝦仁, 把蝦處理干凈后切小丁, 加一點點鹽和白胡椒粉腌一下。

2、三個雞蛋, 加一點點鹽打散, 不再加鹽也可以, 可以加一點水淀粉。

3、把豌豆放入沸水中焯一下, 再準備一小碗米飯。

4、先做一份番茄炒飯, 鍋內倒入少許油, 燒熱后炒香洋蔥, 接著放入胡蘿卜丁、豌豆。

5、炒勻后倒入米飯, 加番茄醬, 少許的鹽和一點點糖, 炒勻后盛出備用。

6、鍋中加入一大匙油, 倒入蛋液攤成蛋皮,

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在蛋液即將凝固的時候, 在蛋皮一側放上炒好的米飯, 再將蛋皮對折就可以裝盤了。 吃的時候淋上少許番茄醬即可。

功效:雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素, 孕期媽咪適量食用, 有助補充優質蛋白。

推薦食譜三:雞絲芹菜沙拉

食材:芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。

做法:

1、備好芹菜及熟雞胸肉。

2、鍋內燒水, 煮至水開, 將芹菜去葉切段清洗后, 入鍋內微焯一分鐘, 加入適量細鹽。 將焯好的芹菜出鍋, 用冷開水微泡。

3、將熟雞肉撕成絲。

4、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起, 加入適量沙拉汁即可。

功效:芹菜含鐵量較高,

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適量食用能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華, 可使目光有神, 頭發黑亮。

推薦食譜四:草菇炒山藥

食材:草菇300克、山藥300克、木耳100克、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量。

做法:

1、草菇清洗干凈后對半切。

2、黑木耳提前浸泡好。

3、山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢, 把山藥切片備用。

4、鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下, 加入一大勺雞湯。

5、煮開, 加入鹽調味即可裝盤。

功效:這道山藥炒草菇, 混搭了山藥、黑木耳、草菇, 營養豐富, 口感爽脆, 有利于孕媽咪開胃。

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