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夏季坐月子吃什麼好 夏季坐月子飲食禁忌

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夏季天氣炎熱產婦很容易出現食欲不振的情況, 為保證產婦的營養供給夏季坐月子的飲食尤為重要, 夏季坐月子吃什麼好呢?夏季坐月子的食譜有哪些?夏季坐月子飲食需要注意的事項有哪些?下面就跟隨小編一起去瞭解一下吧。

夏季坐月子吃什麼好

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莧菜粥

準備食材:紅莧菜、糯米

做法:

1、紅莧菜洗淨、糯米洗淨備用;

2、先將水燒開, 然後放入紅莧菜煮出紅色汁液並將紅莧菜撈起, 最後將糯米放入紅莧菜汁內煮粥, 煮熟後加入適量精鹽調味即可。

蓮藕排骨湯

準備食材:蓮藕、排骨、花生

做法:

1、蓮藕洗淨切片、排骨洗淨、花生洗淨備用;

2、先將排骨用水燙洗一下, 然後將排骨放入鍋內熬煮, 待排骨熬爛後加入蓮藕和花生一同熬煮幾分鐘即可。

砂仁鯽魚湯

準備食材:鯽魚、砂仁

做法:

1、將鯽魚去鱗去內臟洗淨備用;

2、把砂仁放入洗淨的鯽魚內加清水熬煮, 待鯽魚湯顏色變為奶白色後加入適量鹽進行調味即可。

蠶豆鱈魚

準備食材:鱈魚、蠶豆、料酒

做法:

1、鱈魚去內臟洗淨, 然後降入適量薑末和料酒醃制, 蠶豆洗淨備用;

2、將醃制好的鱈魚裝入盤放入蒸鍋, 然後加入治療蠶豆在上面蓋鍋蒸熟後即可食用。

芝麻油菠菜

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準備食材:芝麻油、菠菜

做法:菠菜洗淨, 然後用開水將菠菜燙一下最後加入芝麻油和精鹽攪拌即可食用。

小米山楂粥

準備食材:山楂、小米、紅糖

做法:

1、山楂、小米洗淨備用;

2、把洗淨的山楂放入鍋內翻炒幾遍然後加入準備好的小米熬煮成粥, 帶煮成粥後加入適量紅糖即可。

夏季坐月子飲食注意事項

1、避免由於油膩

很多人認為坐月子期間就要吃好喝好, 所以月子期間的的菜式很油膩, 但是考慮到夏季天氣炎熱的關係建議夏季坐月子的飲食儘量以清淡為主, 避免過於油膩。

2、注意衛生

夏季坐月子產婦飲食還需要注意保持衛生,

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夏季天氣炎熱是細菌滋生的高發期, 所以夏季坐月子產婦的飲食一定要經過高溫處理才能食用, 儘量避免吃生冷的食物。

3、少吃多餐

夏季坐月子產婦飲食還需要做到少吃多餐為主, 夏季天氣炎熱產婦很容易出現厭食的症狀, 所以為保證產婦坐月子的營養儘量還是選擇少吃多餐為好。 

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