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女人孕早期浮腫怎麼辦

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消除水腫的食譜有哪些?孕媽媽們懷孕是非常心苦的, 不知道什麼原因有的人出現浮腫, 孕早期吃不下什麼食物, 混身沒有力氣, 營養早餐這個時候可得要跟上?

酒釀蛋包湯圓

原料:酒釀1大匙, 無餡湯圓60克, 雞蛋1個, 白砂糖。

制法:鍋中加清水1杯半煮滾, 放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,

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再燒滾即可放糖, 熄火燜2分鐘即成。

營養:酒釀甘辛溫, 含糖、有機酸、維生素B1、B2等, 可益氣、生津、活血、散結、消腫。 本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。 不僅利於孕媽媽利水消腫, 也適合哺乳媽媽通利乳汁。

當歸鴨肉米粉

材料:當歸1錢, 黃芪1錢, 鴨半隻, 米粉200克, 嫩薑1小塊, 老薑4片, 米酒1勺, 鹽少許。

制法:鴨剁成兩半、汆燙、洗淨, 嫩薑切絲;當歸、黃芪、黑豆酒、水8杯煮1個小時, 瀝除藥材, 藥湯留用;把鴨、藥湯、老薑、鹽放入電鍋中, 加水8杯蒸1次, 添水後再蒸1次, 取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底, 澆鴨肉湯, 鋪鴨肉薑絲就可上桌了。

營養:吃老鴨有滋陰清熱、利水消腫的作用, 很適合體質燥熱、容易水腫的孕媽媽。 烹好的半隻老鴨去骨切片後, 與鴨湯一道放在冰箱裡, 每每添上一些, 可用上2~3天。 不單可煮米粉, 燉白菜, 煮粥加之調味也很合適。

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果汁魚塊(2人份)

原料:淨魚肉300克, 果汁120克, 玉米粉30克, 雞蛋20克, 植物油600克(實耗約50克), 鹽2克, 濕澱粉30克。

制法:將加工好的淨魚肉切成長3釐米、厚0.6釐米、寬1.5釐米的塊放入碗內, 加鹽醃上;把雞蛋與濕澱粉放在碗裡, 加適量清水, 攪拌均勻將魚塊放入蘸上一層, 而後再蘸上一薄層玉米粉;炒勺內倒入植物油, 放旺火上燒到7~8成熱, 將魚塊逐一放入, 炸至金黃色, 熟後撈出瀝油, 放在盤內;炒勺內熱油倒出, 留點底油, 放回火上, 加入果汁炒勻;用稀釋澱粉勾薄芡、加尾油, 淋在魚塊上即成。

營養:這道菜綜合了魚的營養和果的香甜, 不鹹、不膩, 所提供的能量約為350千卡(每人份)。 而且, 其中只含有很少的鹽, 非常適合孕媽媽輕身利水的需求。

消除水腫的食譜有哪些, 果汁魚塊, 當規鴨肉米粉, 酒釀蛋包湯圓, 經常食用這些食譜可以幫助孕媽咪消腫, 孕早期比較難受, 吃不下東西, 營養飲食可不能少,

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要不然會營養不良的!

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