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夏季坐月子吃什麼好 夏季坐月子食譜推薦

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夏季坐月子食譜之粥類食物

1.莧菜粥

食材準備:紅莧菜少許, 糯米一把

製作過程:先將紅莧菜和糯米清洗乾淨, 把鍋裡的水燒開, 放入洗好的紅莧菜, 等到紅莧菜的汁液都溶進了水中。 最後, 將紅莧菜撈起來, 用鍋裡的水熬煮糯米, 放入少許鹽巴即可。

營養解析:紅莧菜具備補血的功效,

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對於產婦來說, 確實很需要補血, 利用紅莧菜的汁液熬煮糯米, 確實是不錯的選擇。

2.小米山楂粥

食材準備:山楂少許, 小米一把, 紅糖少許

製作過程:先將山楂和小米清洗乾淨, 將山楂放入鍋中稍微翻炒幾遍, 之後將小米放入鍋中熬煮, 再加入翻炒好的山楂, 最後等到小米被煮熟之後, 加入少許紅糖即可。

營養解析:山楂具備活血化瘀的效果, 女性生產之後, 體內的惡露需要排出, 可以適當食用活血化瘀的食物。 小米山楂粥還具備止痛的效果。

夏季坐月子食譜之湯類食物

1.蓮藕排骨湯

食材準備:蓮藕一斤, 排骨少許, 花生一把

製作過程:先將蓮藕清洗趕緊, 並切成片狀。 再將排骨用開水燙洗幾遍, 之後將其放入鍋中用熬煮, 加入花生以及蓮藕。 等到鍋中的排骨被熬爛了後, 我們可以加入少許的料酒和薑片鹽巴等調料。

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營養解析:蓮藕排骨湯具有健脾胃的功效, 還利於心臟健康, 蓮藕還有活血的功能, 產婦食用後, 還有養顏美容的效果, 蓮藕排骨能夠幫助產婦清楚身體內部殘留的毒素, 更利於身體健康。

2.砂仁鯽魚湯

食材準備:鯽魚一條, 砂仁少許

製作過程:先將鯽魚的魚鱗去除, 之後清洗乾淨, 把事先準備好的砂仁放入鯽魚的肚子裡, 之後將其放入砂鍋中。 加入少許的水熬煮。 等到鯽魚湯變成白色之後, 加入少許的生薑和蔥鹽巴等。

營養解析:產婦需要對寶寶進行母乳餵養, 可是有些產婦的母乳分泌量很少, 這確實會影響到寶寶的正常飲食。 因此, 產婦在坐月子期間需要食用促進乳汁分泌的食物, 比如砂仁鯽魚湯就是非常不錯的選擇。

夏季坐月子食譜之菜類食物

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1.蠶豆鱈魚

食材準備:鱈魚一條, 蠶豆少許, 料酒等調料

製作過程:先將鱈魚清洗乾淨, 加入少許的生薑和料酒醃制半小時。 其次再將準備好的蠶豆放在醃制好的鱈魚上面, 將其放入蒸鍋中蒸熟即可。

營養解析:鱈魚營養豐富, 具備健腦的好處, 對於身體比較虛弱的女性來說, 確實是比較不錯的食物。

2.芝麻油菠菜

食材準備:菠菜, 芝麻油少許

製作過程:先將菠菜用開水燙熟, 再放入少量的芝麻油以及鹽巴, 充分攪拌即可。

營養解析:夏日適合吃比較清淡且營養的食物, 芝麻油菠菜確實是比較好的選擇。 菠菜還具有補血的功效, 很適合產婦食用。

以上是對於夏季坐月子食譜的介紹, 希望這些美味且營養的食譜能夠幫助產婦們補充營養,

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早日恢復健康。

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