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夏季孕媽專屬 清爽小菜越吃越健康

炎炎夏日,汗津津。身體裡大量的營養元素伴隨著汗液不斷流失,各種肥膩食物又讓人提不起興致,沒有胃口……想要清爽飲食?!不妨多吃一些蔬菜,不僅清爽可口,還有一定的保健功效,對孕媽咪來說,真真兒是極好的。

NO1.黃瓜補水

夏天裡,黃瓜的重要性相當於水果中的西瓜,是夏天的代表。孕媽咪用黃瓜來補水,可以有依據的哦。黃瓜脆甜多汁,含水量高達96.7%,是食物當中含水量比較高的一種蔬菜,並含有少量的維生素C、胡蘿蔔素以及少量糖類、蛋白質、鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。而且物美價廉,是夏天孕媽飯桌上最好的小菜。並且,黃瓜含有豐富的鉀、鎂、矽等礦物質,有益於皮膚的健康,對於孕媽咪來說,也是很好的護膚食品;黃瓜多吃可以有效的預防便秘,夏季容易上火便秘的孕媽咪,黃瓜就是一種非常天然的“便秘良藥”。

【食用指南】:黃瓜性寒涼,

孕媽咪不宜吃太多,最好熟吃,或用溫水泡泡再食用。

【推薦食譜】:蜂蜜瓜條

準備食材:黃瓜1根、胡蘿蔔3片、蜂蜜2勺。

步驟1:黃瓜洗淨去皮,然後把黃瓜切成條。

步驟2:黃瓜條擺入盤中,淋上蜂蜜;胡蘿蔔切成薄片,用模具做成簡易花瓣形。

步驟3:把刮下來的黃瓜皮擺在盤子邊,做成樹枝的樣子。

步驟5:把做好的胡蘿蔔花擺在黃瓜皮旁邊即可。

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