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夏季孕媽專屬 清爽小菜越吃越健康

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炎炎夏日, 汗津津。 身體裡大量的營養元素伴隨著汗液不斷流失, 各種肥膩食物又讓人提不起興致, 沒有胃口……想要清爽飲食?!不妨多吃一些蔬菜, 不僅清爽可口, 還有一定的保健功效, 對孕媽咪來說, 真真兒是極好的。

NO1.黃瓜補水

夏天裡, 黃瓜的重要性相當於水果中的西瓜,

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是夏天的代表。 孕媽咪用黃瓜來補水, 可以有依據的哦。 黃瓜脆甜多汁, 含水量高達96.7%, 是食物當中含水量比較高的一種蔬菜, 並含有少量的維生素C、胡蘿蔔素以及少量糖類、蛋白質、鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。 而且物美價廉, 是夏天孕媽飯桌上最好的小菜。 並且, 黃瓜含有豐富的鉀、鎂、矽等礦物質, 有益於皮膚的健康, 對於孕媽咪來說, 也是很好的護膚食品;黃瓜多吃可以有效的預防便秘, 夏季容易上火便秘的孕媽咪, 黃瓜就是一種非常天然的“便秘良藥”。

【食用指南】:黃瓜性寒涼, 孕媽咪不宜吃太多, 最好熟吃, 或用溫水泡泡再食用。

【推薦食譜】:蜂蜜瓜條

準備食材:黃瓜1根、胡蘿蔔3片、蜂蜜2勺。

步驟1:黃瓜洗淨去皮, 然後把黃瓜切成條。

步驟2:黃瓜條擺入盤中, 淋上蜂蜜;胡蘿蔔切成薄片, 用模具做成簡易花瓣形。

步驟3:把刮下來的黃瓜皮擺在盤子邊,

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做成樹枝的樣子。

步驟5:把做好的胡蘿蔔花擺在黃瓜皮旁邊即可。

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