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怎樣才能健康的食用素食

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怎樣才能健康的食用素食呢?我們知道肉類食品大多在市面上裸賣, 而且回到家之後再用水清洗時是越洗越髒, 在大量的食用時容易造成人體的脂肪升高, 給人體帶來危害, 鑒於肉食以上的這些缺點, 那些養生的人開始把目光投向素食, 他們認為素食無公害, 甚至不會引起三高的危險, 於是越來越多的人開始大量使用素食, 那是不是素食就沒有什麼講究呢?今天的話題就是素食4大注意事項, 一起看看:

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素食4大注意事項要牢記

1不要以為所有的蔬果, 都可以生吃

要沖洗乾淨, 以防生蟲和農藥。 如馬鈴薯生吃, 就不易消化。

2不要把有效的部分捨棄不食

盡可能想辦法食用蔬果的全部, 除非是難以消化, 或有害的部分。 據說蘿蔔的葉子含鈣比根多四倍, 皮裡的維生素A含量則是根部的25倍。 馬鈴薯的礦物質主要存在皮裡。 芹菜的葉子也很有營養。

3不要長期單吃一兩種蔬果

每種蔬果有每種風味和不同的營養, 如果能交替著吃, 比較容易獲得平衡的營養, 也較有新鮮感。

4不要等蔬果失去了原有的風味才吃

水果應保持新鮮度, 這樣才能保持營養。

溫馨提示:看完以上的分享看來我們平時在使用這些素食時可真是嚴重的浪費啊,

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甚至把營養價值最高的一部分居然扔了, 真是可惜啊。 比如:紅薯我們把皮削除了, 蘿蔔我們把葉扔了, 你們看最營養的一部分是不是全部丟棄了。 老話說的好“隔行如隔上”, 看來在日常生活中我們要多讀讀養生學的書籍了。 小編希望通過今天的分享能讓寶爸寶媽們認清廚房裡哪些是寶才好。 祝大家越吃越健康。

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