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烏髮養血 2歲寶寶黑芝麻點心食譜推薦

黑芝麻補益作用大於白芝麻

黑芝麻的補益作用比白芝麻要強一些,黑芝麻具有養血補肝腎的作用,有益腦填髓的功效。寶寶常吃可以耳聰目明,對記憶力和思維能力的提高也非常有好處。

黑芝麻不僅有烏鬚髮的功效,根據當代醫藥學研究結果表明,黑芝麻中的維生素E也非常豐富,可使面色光澤,寶寶常吃可以使頭髮烏黑濃密,皮膚細膩,顯得更朝氣蓬勃。

推薦食譜一:黑芝麻蛋捲

材料:黃油30g,白糖20g,低筋麵粉100g,雞蛋4個,黑芝麻適量。

做法:

1、黃油軟化,加入白砂糖攪拌均勻;

2、用打蛋器攪打至黃油發白;

3、逐個加入雞蛋,攪打均勻(蛋液和黃油攪打充分融合後再加入另一個雞蛋);

4、篩入低筋麵粉,攪拌均勻成麵糊;

5、加入黑芝麻;

6、將蛋捲烤盤預熱上下都刷上油,用勺子倒入雞蛋麵糊於烤盤中間;

7、蓋上烤盤,小火加熱1分鐘,翻面再加熱1分鐘;

8、趁熱用筷子把蛋餅卷起成蛋捲即可。

推薦食譜二:黑芝麻糊

材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖適量。

做法:

1、黑芝麻洗乾淨,晾乾,放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味後,晾涼;

2、將炒好的黑芝麻放入攪拌機的研磨杯中,研磨成細膩的粉末;

3、糯米粉放入鍋中,用小火慢慢炒至顏色變成淡黃色,

如有較大顆料需過篩(注:炒芝麻和糯米粉時均不需放油);

4、裝炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根據口味加入白糖,攪拌均勻;

5、吃的時候取適量黑芝麻糊放入碗中,加入開水,調勻即可。

推薦食譜三:黑芝麻豆渣餅

材料:豆渣50g,麵粉100g,雞蛋2個,油、鹽、青瓜、黑芝麻、糖各適量。

做法:

1、麵粉加入豆渣中,加入水,拌均勻;

2、放入切好的青瓜絲,調入鹽、糖和油;

3、熱鍋,倒入少許油,倒入一半的麵糊;

4、左右傾斜煎鍋,讓麵糊攤平整個鍋底,趁未完全幹時撒入黑芝麻;

5、面小火攤黃,熟透即可。

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