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嬰兒米粉怎麼沖最好 正確沖調方法介紹

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嬰兒米粉怎麼沖最好

沖調步驟

首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉, 寶寶每個階段所需要的營養不一樣, 到母嬰店裡告訴店員寶寶的月份, 就可以買到合適寶寶的米粉啦, 寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦乾, 那樣才能保證米粉不粘碗。

米粉可用母乳來沖調,

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寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖, 這樣容易破壞米粉的營養成分, 用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。

攪拌用水沖好了後, 最主要是要放一會, 讓米粉都脹開了, 就像刷牆紙的漿糊一樣, 過1、2兩分鐘後, 再順時針攪拌, 攪得時間越長就越細。

攪拌時勺子應稍向外傾斜, 向一個方向攪拌;有結塊顆粒, 要用勺子壓碎, 理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下, 成滴水狀流下就太稀, 難以流下就太稠。 延伸閱讀:嬰兒米粉可以放鹽嗎?

注意水溫控制

沖調米粉的水溫太高, 米粉中的營養容易流失;水溫太低, 米粉不溶解, 混雜在一起會結塊, 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度, 一般家庭使用的飲水機裡的熱水, 泡米粉應該是沒有問題的。 注意, 媽媽不必把沖調的米粉再燒煮, 否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。

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沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。

以上就是關於嬰兒米粉怎麼沖米粉的正確沖調方法的介紹, 剛開始沖調米粉的時候要儘量稀一些, 慢慢再沖濃稠, 寶寶也能更好適應。

嬰兒米粉食用注意事項

嬰兒米粉不可做為寶寶的主食。 寶寶正處在成長的起始階段, 蛋白質是身體發育所需的重要的營養成分, 但是米粉中的蛋白質含量是遠遠達不到寶寶的身體需求。 所以1歲以下的寶寶, 若不是母乳餵養, 飲食最好還是要以營養均衡的配方奶粉為主。

如果飲食單純的以米粉為主, 容易致使寶寶缺乏蛋白質,

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使孩子發育較一般寶寶遲緩, 個頭小, 不利於神經和血液系統和肌肉的發育。 同時還會影響孩子的免疫力, 讓寶寶變得容易生病。

另外需要注意的是, 警惕寶寶因長期食用米粉長得白胖胖。 這是米粉中含有的糖類被轉化為脂肪所致, 儘管孩子體重可能在增加, 但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。

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