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夏天孕婦吃冬瓜既開胃又消暑

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2014-08-14 3222
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懷孕期間孕婦需要吃很營養的東西, 讓胎兒在媽媽的肚子里正常發育。 冬瓜是一種夏天消暑佳品之一, 而且冬瓜有抗衰老的作用, 看到冬瓜具有如此好的功效, 那么孕婦能吃冬瓜嗎?夏天孕婦吃冬瓜消暑開胃, 可以吃但請不要吃過量。

孕婦能吃冬瓜嗎?

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿L素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等:其肉質細嫩, 水分豐富, 性寒味甘。 有利尿消腫、大暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。 冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素, 可調節人體的代謝平衡。 冬瓜性寒, 能養胃生津、清降胃火,

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使人食量減少, 促使體內淀汾、糖轉化為熱能, 而不變成脂肪。

所以在炎熱的夏季多吃些冬瓜, 不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。 因其利尿, 且含鈉極少, 所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品, 因此孕婦是可以吃冬瓜的, 但請不要吃過量。 夏天出汗多, 孕媽咪胃口較差, 這道低鹽酸辣冬瓜湯兼有消暑、開胃、補水又利水的功效, 是孕產媽咪的一個好選擇。

消除孕期水腫的食譜:

酸辣冬瓜湯:冬瓜150克、黃瓜50克、香菜、蔥、姜、胡椒粉、醋些許, 鹽少許。 把冬瓜、黃瓜切薄片;底油燒熱, 煸蔥姜, 炒冬瓜、黃瓜;添水, 燒開后依口味加醋、胡椒粉, 少許水淀粉, 最后放入香菜。

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