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哪些食物可以提高孩子的免疫能力

人體可以維持健康的狀態,與自身的免疫能力之間有著密切的關係。然而在實際的生活當中,很多家長沒有注意到這一點,總是孩子想吃什麼就給什麼,結果導致了孩子體內營養不平衡,進而令免疫能力下降。那麼,孩子的免疫能力可以通過哪些食物來提高呢?一起來看看吧!

NO.1 水

人體最重要的成分是什麼?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

NO.2 黃、綠色蔬菜

天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質可預防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,

就容易接受了。

NO.3 菇類

最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因為它能預防及改善許多心血管系統的富貴病,例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力,預防及對抗癌症,還含有豐富維生素B群,能紓解壓力,帶來好心情。

NO.4 糙米、薏仁

五穀類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後,替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。

NO.5 蕃茄

蕃茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強效因數,如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與E,可保護視力,保護細胞不受傷害,還能修補已經受損的細胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,

效果更佳。

NO.6 優酪乳

嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中,可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以後才能喝。

上文中所介紹的資訊,是一些可以提高孩子的免疫能力的食物,建議家長可以根據需要,為孩子安排科學的飲食。免疫能力的平衡,可以令孩子遠離疾病,維持住健康的狀態。相信這是身為家長希望看到的事情,讓孩子可以健康、無憂地生活。

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