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給孩子飲用優酪乳的三個講究

優酪乳是一種很好的保健食品,也是一種很好的營養食品。可以說是學齡前期兒童每日必備的飲品。優酪乳雖好,但也不是想喝就喝的,喝優酪乳也要有所講究,育兒知識不豐富的媽媽們可能根本就不會注意到這個問題。但是為了孩子的健康,從今天開始你就要開始重視這個問題了。關於喝優酪乳的講究主要包含三個方面的內容,一個就是喝優酪乳要如何搭配,另一個則是優酪乳到底喝多少為宜,第三個就是優酪乳到底應該什麼時候喝。現在就一一來為你進行解答。

1、優酪乳可不是想搭什麼就搭什麼

優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,有幹有稀,口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和優酪乳中的胺形成亞硝胺,是致癌物。

優酪乳還不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。

2、優酪乳不能想喝多少就喝多少

優酪乳,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當然不是!喝優酪乳要注意適可而止,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對於健康的人來說,每天喝一兩杯,也就是說,一天大約食用 250-500克是比較合適的。

3、優酪乳更不可空腹食用

當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯優酪乳,一飲而盡?!這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿優酪乳充饑。

因為空腹時胃內的酸度大(pH值是 2),優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯後l~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝優酪乳好處也更多一些。記得喝完優酪乳後,特別是晚上喝完後,要及時刷牙,因為優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。

在給孩子飲用優酪乳的時候,要有所講究。優酪乳最適合作為早餐食用,因為早餐我們是很少食用肉類的。而優酪乳與肉類搭配應該是堅決避免的,這會導致致癌物質的形成。優酪乳雖然營養豐富又有很多對人體有益的功效,但是也不能多喝,喝太多優酪乳會導致食欲降低,反而會給孩子的健康帶來不利的影響。

再有一點就是優酪乳絕對不能空腹喝,喝優酪乳的最佳時機應該是飯後一到兩個小時,晚上喝完優酪乳一定要及時敦促孩子去刷牙,優酪乳中的菌種對於牙齒的腐蝕是相當厲害的。

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