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6款補氣血食譜可以好好收藏

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產後補血補氣之小米粥
材料:適量小米及其他配料。
做法:
1、準備好小米。
2、用水淘好米, 加入適量的水, 比正常做乾飯多0.5倍就可以。
3、煮好加入自己喜歡的調配料, 便可食用。
功效:產後呈現貧血的情況通常人挑選的辦法是食補, 可是並不必定要大魚大肉才能彌補, 一碗幽香迷人的小米就是產後補血的首選食物。 產婦分娩後喝小米粥, 不僅可以補養身體, 還可以促進乳汁分泌。
產後補血補氣之當歸補血湯
材料:當歸15克、黃芪10克、紅棗15克、鵪鶉蛋4顆、冰糖20克。
做法:
1、把材料準備好, 紅棗洗乾淨去核。
2、黃芪、當歸用清水泡浸5分鐘後用清水沖洗乾淨。
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3、鵪鶉蛋加水煮熟, 剝去外殼。
4、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中, 加入適量清水。
5、大火煮後轉中小火, 煮10分鐘後加入鵪鶉蛋, 再繼續煮10分鐘, 熄火, 燜10分鐘。
6、裝碗開吃。 每個星期喝一次。 生理期後再連續喝上三天, 血色紅潤。
功效:
1、當歸, 是一種多年生草本植物, 藥用其根, 它味甘而重, 能補血、行血, 由於它對婦女的經、帶、胎、產各種疾病都有治療效果。
2、黃芪, 補氣固表, 利尿托毒, 排膿, 斂瘡生肌。
3、紅棗能健脾益胃, 補氣益血。
4、鵪鶉蛋被認為是 “動物中的人參”。 含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營養物質, 可補氣益血, 強筋壯骨。
材料 黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:
1、將黑米白米按1:1的比例, 洗淨, 加水浸泡一夜。
2、將米倒入電鍋中, 加開水熬煮, 一定要一次把水加足。
3、等待粥煮開時, 將紅棗洗淨去核,
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切成丁, 藥用玫瑰花苞去蒂, 將花瓣分開, 備用。
4、粥煮開後, 將紅棗加入一同熬煮, 至米粒漲開, 煮至粘稠時, 將紅糖放入, 溶化, 起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入, 攪拌均勻就好啦。
功效:
1、玫瑰理月經痛經、祛斑防皺、治療便秘、美容養顏。
2、紅棗健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養血的聖品。
3、黑米具有滋陰補腎, 健脾暖肝、補益脾胃, 益氣活血, 養肝明目等療效。 經常食用黑米, 有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾, 脾胃虛弱等症。
4、紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用, 可謂是女性最好的美容養顏佳品。
產後補血補氣之人參雞肉湯
材料:老母雞1只, 人參10克, 淮山15克, 大棗15克, 料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。
做法:
1、將老母雞宰殺, 去毛及內臟、洗淨、切塊。
2、人參、淮山、大棗洗淨;薑切片;蔥切段。
3、鍋置火上, 加適量的清水, 放入雞塊、人參、淮山、大棗、薑、蔥、料酒及少許精鹽,
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用旺火煮沸後, 改用文火煮至雞肉熟透, 加入味精、精鹽調味即成。
功效:人參能補益元氣。 人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜, 具有補氣、補血、增乳的功效。 適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
產後補血補氣之山藥紅豆湯
材料:山藥200克, 紅豆30克, 紅糖2大匙。
做法:
1、山藥切小塊。 紅豆浸泡于水中4小時, 撈起。
2、紅豆與4杯入鍋, 以大火煮滾, 轉小火煮5分鐘後, 熄火燜30分鐘。
3、轉大火加山藥, 煮滾後轉小火續煮5分鐘, 熄火, 燜10分鐘。
4、最後, 加入紅糖調味。
功效:山藥紅豆湯可消除水腫、促進血液迴圈, 具有補血益氣的功效, 非常適合產婦當做產後調養身體的食材, 同時能夠儲存熱量, 維持體內電解質平衡、預防產後抑鬱。
產後補血補氣之羊肉枸杞粥
材料:羊肉100克, 枸杞30克, 炙附片10克, 大棗15枚, 冰糖適量。
做法:
1、先將羊肉切細待用。
2、粳米洗淨與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內,
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加水適量煮熟成粥。
3、待粥煮至熟爛時, 再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用, 隔天一次。
功效:羊肉含有豐富的蛋白質, 具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。 枸杞和羊肉做成的湯, 補腎養血。
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