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孕期食譜 清蒸帶魚的做法

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孕期食譜 清蒸帶魚的做法

1.準備食材:帶魚600克、蔥1根、薑4-5片、生抽1湯匙、芝麻油2茶匙

2.步驟1:將帶魚處理好, 然後清洗乾淨, 切成大塊, 魚身可劃幾刀, 方便入味, 處理好的魚放盤中擺好。

3.步驟2:將蔥洗乾淨, 切成蔥絲。

4.步驟3:將薑片擺在魚上面, 放入蒸鍋中, 隔水蒸熟。

5.步驟4:然後淋上生抽和芝麻油,

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蓋上鍋蓋, 再蒸5-10分鐘。

6.步驟5:臨出鍋前, 撒上蔥絲即可。

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分, 具有暖胃、補氣、養血、消除疲勞、提精養神之功效。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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