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三款寶寶補鋅食譜 寶寶吃得開心媽媽放心

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寶寶補鋅, 除了服用補鋅劑之外, 很多媽媽在寶寶的飲食補鋅上特別注意。 今天就給媽媽們教幾道補鋅食譜, 讓寶寶吃得開心媽媽放心。
寶寶缺鋅的症狀有哪些
食欲下降
孩子缺鋅時, 一般會表現出不愛吃東西, 對於美食不感興趣, 也很挑食, 媽媽怎麼哄騙也是不愛吃東西。 此外, 就算有吃進食量會比較少, 也很少會主動向媽媽要食物吃。
喜歡亂咬東西
我們知道孩子在發牙的時候, 很喜歡咬東西, 這是由於寶寶的牙齒發育時, 會感到牙床癢癢的, 這個時候就需要咬東西來緩解自己的痛苦。 要是寶寶沒有處於發牙期時還是愛亂咬東西,
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比如寶寶喜歡咬指甲, 這很可能是寶寶缺鋅的表現。
發育比較慢
有的媽媽喜歡把自己家的寶寶和同年齡的寶寶相比, 我們會發現有的寶寶長得比較快, 要是自家的寶寶發育比較慢的時候, 就要注意是否是營養不良的情況, 要適當的補鋅了。
免疫力比較差
孩子的缺鋅情況會影響到寶寶的抵抗力, 所以就會導致對於流行性的病毒比較沒有抵抗力, 使得容易出現感冒生病的現象。
視力會受到影響
媽媽們要是發現寶寶的視力變差了之後, 就要注重幫助寶寶保護好眼睛了, 寶寶缺鋅很容易出現遠視或者是近視的現象, 要注意預防。
寶寶缺鋅後對寶寶的影響還是非常大的, 所以家長一定要及時的給寶寶補鋅, 下面推薦三款補鋅的食譜:
一、金針菇油菜
食材:金針菇、油菜、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
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製作方法:將準備好的金針菇去根後清洗乾淨, 然後也將油菜去老葉洗淨, 而火腿以及生薑等都進行切絲備用。 在鍋中放入適量的水之後燒開, 然後再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料, 接著在裡面放入油菜, 燙至剛熟後撈出備用。 鍋內放入適量的油進行燒熱, 同時放入薑絲等煸出香味, 再放入金針菇、火腿絲, 調入鹽、味精、蠔油炒透, 淋入水澱粉, 最後倒入油菜即可。
金針菇油菜中含有大量的鋅元素, 大約有12.9毫克, 不但如此, 在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸, 可有效調節兒童體內的含鋅量, 還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習慣, 因為紅、黃、綠顏色的搭配, 容易調動孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材:大米50克、瘦牛肉50克, 青菜2棵, 植物油5克
製作方法:將大米洗淨;瘦牛肉剁泥, 青菜切碎, 在鍋內倒入油加熱, 下入瘦牛肉泥翻炒, 把大米下入鍋中翻炒,
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與瘦牛肉泥混勻, 然後在鍋內加水慢火熬煮, 煮成爛粥後放入碎青菜, 熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。 干貝、蔥末、薑末、鹽各適量。
製作方法:淡菜、干貝分別洗淨, 用水浸泡12小時, 撈出;豬瘦肉洗淨, 切末;大米淘洗乾淨, 放入清水中浸泡1小時。 將蔥末、薑末拌入瘦肉末中, 攪勻。 鍋置火上, 加入適量清水煮沸, 放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮, 等大米煮爛後, 加入鹽調味即可。
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