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三款寶寶補鋅食譜 寶寶吃得開心媽媽放心

寶寶補鋅,除了服用補鋅劑之外,很多媽媽在寶寶的飲食補鋅上特別注意。今天就給媽媽們教幾道補鋅食譜,讓寶寶吃得開心媽媽放心。
寶寶缺鋅的症狀有哪些
食欲下降
孩子缺鋅時,一般會表現出不愛吃東西,對於美食不感興趣,也很挑食,媽媽怎麼哄騙也是不愛吃東西。此外,就算有吃進食量會比較少,也很少會主動向媽媽要食物吃。
喜歡亂咬東西
我們知道孩子在發牙的時候,很喜歡咬東西,這是由於寶寶的牙齒發育時,會感到牙床癢癢的,這個時候就需要咬東西來緩解自己的痛苦。要是寶寶沒有處於發牙期時還是愛亂咬東西,
比如寶寶喜歡咬指甲,這很可能是寶寶缺鋅的表現。
發育比較慢
有的媽媽喜歡把自己家的寶寶和同年齡的寶寶相比,我們會發現有的寶寶長得比較快,要是自家的寶寶發育比較慢的時候,就要注意是否是營養不良的情況,要適當的補鋅了。
免疫力比較差
孩子的缺鋅情況會影響到寶寶的抵抗力,所以就會導致對於流行性的病毒比較沒有抵抗力,使得容易出現感冒生病的現象。
視力會受到影響
媽媽們要是發現寶寶的視力變差了之後,就要注重幫助寶寶保護好眼睛了,寶寶缺鋅很容易出現遠視或者是近視的現象,要注意預防。
寶寶缺鋅後對寶寶的影響還是非常大的,
所以家長一定要及時的給寶寶補鋅,下面推薦三款補鋅的食譜:
一、金針菇油菜
食材:金針菇、油菜、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
製作方法:將準備好的金針菇去根後清洗乾淨,然後也將油菜去老葉洗淨,而火腿以及生薑等都進行切絲備用。在鍋中放入適量的水之後燒開,然後再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料,接著在裡面放入油菜,燙至剛熟後撈出備用。鍋內放入適量的油進行燒熱,同時放入薑絲等煸出香味,再放入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入油菜即可。
金針菇油菜中含有大量的鋅元素,大約有12.9毫克,不但如此,在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸,可有效調節兒童體內的含鋅量,
還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習慣,因為紅、黃、綠顏色的搭配,容易調動孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克
製作方法:將大米洗淨;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內倒入油加熱,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入鍋中翻炒,與瘦牛肉泥混勻,然後在鍋內加水慢火熬煮,煮成爛粥後放入碎青菜,熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。干貝、蔥末、薑末、鹽各適量。
製作方法:淡菜、干貝分別洗淨,用水浸泡12小時,撈出;豬瘦肉洗淨,切末;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時。將蔥末、薑末拌入瘦肉末中,攪勻。鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,
等大米煮爛後,加入鹽調味即可。
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