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嬰兒補鋅什麼時候吃最好

嬰兒缺鋅怎麼辦?嬰兒補鋅吃什麼好?一般缺鋅不是太嚴重,藥補不如食補!嬰兒補鋅應該多吃瘦肉、魚、蛋、肝、貝類、核桃、花生等食物,家長們最好根據寶寶的年齡段選擇合適的食物給寶寶補鋅。補鋅還有哪些注意事項呢?下面一起來詳細瞭解一下!
嬰兒補鋅吃什麼好
寶寶如果缺鋅,很可能會導致身體出現一系列毛病,抵抗力變差,對於成長發育非常不利。其實,含鋅的食物也不少,據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。因此嬰兒可以從6個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。
嬰兒補鋅食譜大全
瞭解了補鋅的食物有哪些之後,不少家長可能還會煩惱不知如何利用這些食物烹飪出營養又美味的佳餚給寶寶食用。其實,在日常生活中,有很多家常菜式都可以達到補鋅的效果,而且都適合寶寶吃。下面為大家總結了一份嬰兒補鋅食譜大全,
爸爸媽媽趕緊收藏起來吧!
栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開後,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可餵食。
蛋黃牛奶糊
原料:雞蛋、牛奶
做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶餵食。
金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法:
1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。
這道菜含鋅量約12.9毫克,
並富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體內的含鋅量。
圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
做法:
1、圓白菜、紅椒洗淨切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。
3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽、味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效。
蘿蔔番茄湯
原料:胡蘿蔔、番茄、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
做法:
1、胡蘿蔔、番茄去皮切厚片。
2、熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開;
3、待胡蘿蔔熟時,
下入番茄,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
番茄有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。
海鮮雞蛋羹
原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋,蔥花,鹽。
做法:
1、蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘;花蛤洗淨,用開水燙使其打開。
2、雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。
五彩黃魚羹
原料:小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇
做法:
1、小黃魚洗淨去骨切成丁狀;西芹、胡蘿蔔、香菇切絲。
2、鍋燒入油,放入蔥薑煸炒出香味後,倒入沸水,放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。
3、加食鹽、味精、料酒等調味,用水澱粉勾芡,淋上少許熟油即可。
白菜肉絲
原料:白菜、瘦肉,鹽,味精,水澱粉。
做法:
1、白菜、瘦肉切絲,
肉絲可加水澱粉勾芡。
2、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調入鹽,味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。
嬰兒補鋅什麼時候吃最好
0-3歲這段兒童時期可是寶寶茁壯成長的關鍵時期,家長自然都希望自己的寶寶快高長大。但是也正是因為這一心理,不少家長都錯誤地給孩子大補特補,反而導致寶寶身體出現問題。給寶寶補鋅除了要選對方法,選對食材之外,還需要注意補鋅的最佳時機。嬰兒補鋅什麼時候吃最好?
不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克,7-12個月每天需鋅5毫克,1-10歲每天約需鋅10毫克。很多家長圖方便把鈣鋅放在一起補,但其實這兩種微量元素最好分開補,順序最好是“先鋅後鈣”,白天補鋅,
晚上補鈣,吸收效果更好。此外,需要注意的是,補充鋅劑大約2-3個月,不可過量補充,不然易引起貧血。
嬰兒補鋅的注意事項
家長們大多都會按照一定的量給寶寶補鈣補鋅,但是常常卻發現寶寶吸收並不是很好。鋅元素可以促進人體的生長發育,處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致侏儒症和智力發育不良。如果沒有按照一定的科學方法補充鋅元素,同樣也會給寶寶帶來不良影響。所以家長們給寶寶補鋅之前最好先瞭解一下以下嬰兒補鋅的注意事項。
1、嬰兒補鋅,必須經檢查確診為缺鋅後,才可服用鋅製劑。小兒每日補鋅量為0.6~1.5毫克/公斤體重。對缺鐵性貧血和佝僂病患兒,在進行補鐵、補鈣治療期間,如需補鋅,則劑量不宜過大。
2、對食欲不佳的寶寶,缺鋅的話應做血清鐵和血清鋅的測定,查明原因後,對症治療。
3、對經常吃瘦肉、魚、蛋、肝、貝類、核桃、花生和西瓜等食物的兒童,平時只要注意飲食結構,也不用特意補鋅。
4、鋅製劑不宜空腹服用,應在餐後吃。媽媽們給寶寶補鋅的時候要注意在合適的時間,效果更佳。
5、牛奶不利於鋅的吸收,故鋅製品不宜與牛奶同服。
6、母乳餵養的嬰幼兒,一般不會缺鋅,故不必特地補鋅。
7、嬰兒不斷地生長發育,如果食物長期都很單一往往會造成鋅的缺乏,所以要注意飲食均衡。缺鋅不嚴重時,藥補不如食補。
8、鋅又被稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發育提前,所以也不可過量補充。在進行補鐵、補鈣治療期間,如需補鋅,則劑量不宜過大。
2、對食欲不佳的寶寶,缺鋅的話應做血清鐵和血清鋅的測定,查明原因後,對症治療。
3、對經常吃瘦肉、魚、蛋、肝、貝類、核桃、花生和西瓜等食物的兒童,平時只要注意飲食結構,也不用特意補鋅。
4、鋅製劑不宜空腹服用,應在餐後吃。媽媽們給寶寶補鋅的時候要注意在合適的時間,效果更佳。
5、牛奶不利於鋅的吸收,故鋅製品不宜與牛奶同服。
6、母乳餵養的嬰幼兒,一般不會缺鋅,故不必特地補鋅。
7、嬰兒不斷地生長發育,如果食物長期都很單一往往會造成鋅的缺乏,所以要注意飲食均衡。缺鋅不嚴重時,藥補不如食補。
8、鋅又被稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發育提前,所以也不可過量補充。
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