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一款適合學齡前期兒童的美食

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魚肉的營養豐富, 特別是對於學齡前兒童的大腦發育很有好處, 雞蛋也是寶寶飲食中所不可或缺的一個重要成員, 每天一個雞蛋已經成為了所有寶寶的基本共識。 作為媽媽, 我們除了要考慮到寶寶的營養之外, 還必須要考慮到食物的口味, 只有不斷推出新的食譜給寶寶, 寶寶才能夠對吃飯充滿了興趣。 既然雞蛋和魚肉都是非常適合學齡前兒童的營養食品, 那麼我們不如將這兩種食品結合一下做出一道美食給寶寶, 現在就讓我來將這道魚肉蒸蛋教給你吧, 你的寶寶一定會喜歡的。

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魚片蒸蛋

適合人群:學齡前兒童及營養不良、補虛養身調理。

主料: 草魚300克 雞蛋250克

調料: 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克

製作:

1. 草魚宰殺治淨, 片取淨肉切片, 加入精鹽、油拌勻;

2. 雞蛋攪拌成蛋液, 放精鹽、味精攪勻, 倒入盤中;

3. 燒沸蒸鍋, 放入蛋用慢火蒸約7 分鐘再加入魚片、蔥粒鋪放在面, 續蒸3 分鐘, 利用餘熱?h2 分鐘取出, 淋醬油和油, 撒上胡椒粉便成。

菜品口感:嫩滑清香。

食用方法:適合中餐、晚餐食用, 四季皆宜。

學齡前時期是兒童大腦發育和智力成長的關鍵時期, 所以我們一定要為寶寶加滿油。 加油的方法就是多給寶寶吃一些魚肉啦。

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不過一般魚的做法就那麼幾種, 吃來吃去, 寶寶也會覺得不耐煩, 慢慢的就會對吃魚產生抵觸情緒, 而當你學會了這道魚片蒸蛋之後, 這種問題就不會發生了。 這款魚片蒸蛋具有三個顯著的特點, 第一個就是結合了魚肉和雞蛋的營養, 對孩子成長非常有利, 再者就是口味獨特, 寶寶一定會喜歡。 三是其外觀漂亮, 這對孩子來說是很具有吸引力的。

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