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產後豐胸食譜 木瓜煲老鴨的做法

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產後豐胸食譜 木瓜煲老鴨的做法

1.準備食材:老鴨1只約600克、木瓜1000克、鹽1茶匙、薑1大塊、清水2500毫升

2.步驟1:將老鴨洗乾淨後, 切成大塊。

3.步驟2:鍋中倒入清水, 大火煮沸之後, 放入鴨塊焯燙5分鐘之後撈出, 沖乾淨鴨肉上面的浮沫。

4.步驟3:將鴨肉和木瓜一起放入鍋中, 放入足量的清水。

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5.步驟4:大火煮開之後, 撇去浮沫, 放入薑片。

6.步驟5:蓋上蓋子, 換成小火煲2個小時, 然後調入鹽。

7.步驟6:將煮好的木瓜老鴨湯盛入碗中即可。

木瓜性溫, 不寒不燥, 有消食潤肺的功效, 鴨肉有滋陰補血的功能, 可用於調補、食療, 在煲制老鴨湯的時候, 加入薑塊既可以去腥, 還有滋陰清潤的功效。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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