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寶寶吃什麼粗糧比較好 這四種粗糧非吃不可

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寶寶吃紅薯好

紅薯不僅廉價, 而且營養豐富, 富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素, 並獲得了“營養最均衡食品”的殊榮。 值得一提的是, 紅薯還是一種難得的生理鹼性食品, 它可以中和體內因食肉、魚、蛋、米、面等而產生的過多的酸性物質, 維持身體酸堿平衡, 從而積極維護人體健康, 增強體力和抗病能力。

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寶寶吃燕麥好

燕麥中含有豐富的亞油酸和蛋白質, 必需氨基酸組成合理, 膳食纖維含量高。 搭配牛奶和美味的水果, 使得碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質含量更加豐富, 同時還能幫助寶寶解決便秘的小問題。

寶寶吃黑米好

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素, 營養豐富。 對改善寶寶的缺鐵性貧血, 增強寶寶的免疫功能有一定的功效。

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寶寶吃玉米好

公認是世界上的“黃金作物”, 它的纖維素要比精米、精麵粉高10倍。 而纖維素可加速腸部蠕動, 可排除大腸癌的因數, 降低膽固醇吸收, 玉米中還含有大量鎂, 可促進機體廢物的排泄。

推薦的粗糧食單

A、燕麥南瓜粥(適合1歲以上的寶寶)

原料:燕麥10克,

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大米50克, 南瓜60克。 調料:蔥花、鹽各適量。

做法:

1、燕麥洗淨, 大米淘洗乾淨, 南瓜洗淨, 去皮、瓤, 切成小塊。

2、鍋置火上, 倒入適量清水煮沸, 放入大米大火煮沸後轉小火繼續煮20分鐘。

3、然後放入南瓜塊, 小火煮10分鐘, 再加入燕麥煮至熟, 加入鹽、蔥花調味即可。

B、蕎麥時蔬卷(適合3歲以上的寶寶)

原料:蕎麥面100克, 雞蛋1個, 土豆50克, 青椒、紅椒各1個。 蔥花、花椒粉、鹽、植物油各適量。

做法:

1、雞蛋磕入碗內, 打散。 蕎麥面倒入盆中, 加適量水、雞蛋液、鹽拌勻成糊狀。 土豆去皮, 洗淨, 切絲。 青椒、紅椒洗淨, 去蒂、子, 切絲備用。

2、平底鍋中植物油燒至五成熱,

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舀入一勺麵糊, 攤平, 烙至兩面微黃至熟, 攤成蕎麥餅。

3、炒鍋內植物油燒至七成熱, 加蔥花、花椒粉炒香, 倒入土豆絲炒至八成熟, 加青椒絲、紅椒絲炒熟, 用鹽調味, 盛出。

4、蕎麥餅切成正方形, 捲入土豆絲、青椒絲、紅椒絲即可。

C、蘋果薯團(適合10個月以上的寶寶)

原料:紅薯50克, 蘋果60克, 蜂蜜少許。

做法:

1、將紅薯洗淨, 去皮, 切碎, 放入鍋中煮軟。

2、把蘋果去皮、核, 切碎, 煮軟, 與紅薯均勻混合, 加入少許蜂蜜拌勻即可(製作中, 要把紅薯、蘋果切碎, 煮爛)。

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