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寶寶吃什麼麵條好 寶寶肯定愛吃這四款面

寶寶吃什麼麵條好

給寶寶吃的麵條,最好是買那種寶寶專業的麵條,因為大人的麵條裡面的鹽和堿含量都是很高的,對寶寶的腸胃和腎臟都是不利的,兒童麵條是少鹽或是不加鹽的。

從營養角度來說,麵條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質,能補充奶粉或母乳餵養所不足的那部分營養。從寶寶腸胃功能來說,一歲以下寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,給寶寶食用的食物應當是容易被消化吸收的。麵條細軟,容易消化,特別適合作為寶寶的輔食。

推薦麵條食譜

A.番茄雞蛋面

材料:麵條、番茄、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法:

1、兩個番茄洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎。鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

2、另放油,油熱爆香薑碎,將番茄倒入翻炒,待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會。(可以加一點點白砂糖,如果你嫌番茄味太酸的話,

但是只加一點點。)

3、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在面碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

4、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有番茄湯的面碗,撒上香蔥。

B.茄子面

材料:茄子1個,青椒1/2個,

素肉20克,拉麵1束。(約120克)

做法:

1、茄子洗淨,切丁,青椒去籽,洗淨,切丁,素肉泡軟,切碎。水燒開,放入麵條煮熟撈出,放入面碗中。

2、先燒熱半杯油,將茄子炸軟撈出,順便將青椒過一下撈出,再將油倒開,然後加入其他調味料和素肉末周炒。

3、加入茄子和青椒,炒勻盛出,澆在麵條上食用。

C.打鹵麵

材料:黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋。

做法:

1、香菇木耳黃花泡發。

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮。

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。

D.豆角燜面

材料:豆角,蔥蒜,香菇,香油,醬油,白糖,

鹽。

做法:

1、鍋中加油燒蔥蒜爆香,然後放入豆角炒勻。

2、翻炒半分鐘後,加入醬油白糖鹽拌勻,淋入清水沒過豆角表面,後加蓋用中火燜至湯汁燒開,將其倒在碗中備用。

3、將火力調到最小,用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底,鮮麵條分兩次加入,均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層麵條,都在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁。

4、加蓋中小火慢慢燜,直到水快要收幹,最後用筷子將麵條和豆角拌勻,撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可。

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