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寶寶可以吃粗糧嗎 正確吃粗糧好處多多

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寶寶可以吃粗糧嗎

寶寶是可以吃粗糧的, 但粗糧粗糙, 考驗胃腸道的功能, 所以建議寶寶到1歲左右再吃粗糧, 但真正有規律食用應在2歲後, 每週進食三至四次。 因為對於正處於生長發育期的嬰幼兒來說, 消化吸收系統還沒有發育成熟, 所以寶寶每天攝入的粗糧總量最好不要超過當天主食總量的1/4, 過多的食用有可能會影響腸道內鈣、鐵、鋅等元素的吸收。

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寶寶吃粗糧的正確方法

1.粗細搭配

聯合國糧農組織給出了健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準。 研究發現, 飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。 以保證蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入更均衡、吸收更佳。 例如:八寶粥, 燕麥雜糧飯, 白麵搭配豆麵做的小窩頭, 白麵搭配玉米麵蒸的花卷等, 都是很好的粗細搭配食譜。

2.粗糧細作

為了避免傷害寶寶嬌弱的腸胃, 在添加初期應採取粗糧細做的方法,

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通過磨粉、煮粥、壓泥、榨汁等, 使其營養價值更容易被消化吸收。 另外, 給寶寶吃的粗糧最好不用堿發酵, 以減少對粗糧中所含B族維生素的破壞。

3.由少至多

有些寶寶吃粗糧後會出現一過性腹脹和排氣。 因此, 粗糧要由少至多漸漸增加每次的食用量, 給寶寶一個適應過程。 平時易腹脹、腹瀉的寶寶, 不要攝入太多粗糧。

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寶寶正確吃粗糧的好處

1.寶寶吃粗糧可預防骨質疏鬆

寶寶吃粗糧可預防骨質疏鬆寶寶喜歡吃甜食, 而甜食使體液由弱鹼性變成弱酸性。 為了維持人體內環境的酸堿平衡, 就會消耗大量鈣質, 導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏鬆。 因此, 常吃些粗糧、瓜果蔬菜, 可使骨骼結實。

2.幫助寶寶清潔體內環境

幫助孩子清潔體內環境粗糧含有大量的膳食纖維, 這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,

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起著“體內清潔劑”的特殊作用。

3.預防寶寶肥胖

粗糧含有豐富的膳食纖維, 能在胃腸道內吸收比自身重幾倍甚至數十倍的水分, 在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感, 使寶寶進食減少, 以達到防止寶寶肥胖的目的。

4.預防寶寶糖尿病

膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度, 避免餐後出現高血糖現象, 提高人體耐糖的程度, 有利於血糖穩定;還可抑制增血糖素的分泌, 促使胰島素充分發揮作用, 從而達到預防小兒糖尿病的目的。

5.緩解寶寶便秘

緩解寶貝便秘膳食纖維有利於保障消化系統正常運轉,

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促進腸道蠕動, 加速排便, 自然就解除了寶寶的便秘之苦。

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